有一种饭每次吃都会很香;有一些小饭馆每次路过都不由自主地径直走进去;有这样一种饭馆小老板永远都精神抖擞,热情饱满,从早干到晚。这样的小饭馆,让人不得不爱。
虽然她家的食物并没有特别精致,她家的店面很小又乱糟糟。但是她会从包子稀饭这样普通的早点开始,到正餐时间的各种盖浇饭粉面炒米炒面。正餐时间,小店为你准备好紫菜蛋花汤和四川泡菜这样类免费配菜食,还有并不很low的抽纸巾,都可以免费用。
关键是她家的饭可口好吃,正宗的四川麻辣,吃着香。任何一款盖浇饭都不会让你失望。再不济还有好吃的四川泡菜衬着,干吃泡菜就米饭都是极好的!
小饭馆的老板娘是个活泼的四川辣妹子,路过她家门口马上笑脸招呼,用标准的川普介绍她家的饭食。老板娘属于外场接待,里里外外就她一个人,招呼顾客,点菜安排厨房下单,上菜,收拾桌子,打扫店内外卫生,全由她一人负责。虽然只有十几平米的小店,加上门口的几张桌子,工作量显然不小,但是手脚极其麻利的川妹子,总有时间安排收拾,让顾客满意的坐下点餐,高峰期还会不停接听订餐电话。
以迅雷不及掩耳之速收拾停当,她会立马归位,人少时站在门口招呼人揽客,人多时站在出饭口,等着厨房出菜上菜。
每天都从早到晚地忙碌着,她看起来丝毫没有疲倦的样子,有一次过了饭点,匆忙的人流已经散去,听见她和厨房炒菜的俩小伙聊天(他们很可能是夫妻或者亲姊妹),说起老家有兄弟结婚需要钱,父母可能要求他们出一笔不小的钱数,这个川妹儿用四川话愤愤不平地说:我结婚不需要钱啊,那时候她给过一分了没有,我们的钱都是风刮来的……
生活不易啊,家家都有本难念的经。面对家庭,她应该也有很多委屈难以言说。然而转身面对顾客,川妹儿依然是活泼向上,积极可爱地招呼着。
有熟悉的顾客跟川妹儿开玩笑,说你这店风水不好,虽然在繁华商业区,但是挤在一条背街小巷里,而且几米之外正对门是工商所,旁边还有派出所,这风水怎么能好呢。以前这里的店都做不长久。你别说,听起来挺有道理,中国人又很信风水,但川妹儿的小店自从开业到现在生意越来越好,每天顾客都爆满,外卖更是络绎不绝。
不管风水不风水,人是活的,像川妹儿这样从早干到晚,勤快又活泼的小老板,即便有再不利的风水,相信她们的生意也不会太差。不信你哪天去试试看,吃了她的饭也会像她一样,精神百倍,工作起来也会像她一样干劲十足!