“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。
都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸。
糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……。”
这首“冰糖葫芦”歌，从小听到大，相信大家都应该再熟悉不过了。
我是后来才知道，糖葫芦原来象征幸福和团圆。这是人们的期许，也是非常美好的寓意了，难怪冰糖葫芦会和过年联系在一起。
还记得小时候第一次吃冰糖葫芦的情景，那时候应该四五岁的样子，爸妈带我去赶集。去集市上要沿着铁路走一两里路。
还记得那是一个夏天，穿着凉鞋。铁路中间是距离一样宽的木头一节节铺的，铁路中间两边都散着尖硬 形状不规则的碎石块。
大人刚好一步跨一级，但那时候我还小，脚是够不着前面的台阶的。但为了赶上大人的脚步，我紧张的极力向前迈着超越我本能的步伐。
用力跨的特别远的那几步跨上去了，但因为速度一块，脚屡次卡在两级木头中间的碎石头上，这样在大人的后面奋力跟着，腿和脚都被卡出血来了，又着急又疼的直想哭……
但还是不敢吭声，因为开始爸妈是不让我跟着来的，小小的我怕一哭，妈妈不带我去赶集了。只能尽力咬着牙跟在后面，疼的不敢哭出声……哈哈，没想到那么小的我就那么坚强了。
爸妈开始一路和邻居聊着天，并没太注意到我。过了好一会，发现我没跟上来，回头看到小小的我走的那么吃力，腿 脚被石头扎的流血了，心疼的把我抱起来，才想到我那么小，腿是很难够着每一级台阶的。
被妈妈抱起的我有点受宠若惊，起初是怕被爸爸骂的，但那时他们不但没骂我，也没赶我回去，只是心疼的说“让你别很跟来的，你非要来，你看你的脚都疼成什么样了……”
此时我早已忘了我脚的疼痛，一下子松了一口气。这样爸妈抱一会，停一会。半个小时左右到集市上了，街上熙熙攘攘的人群，玲琅满目的商品，还有很多没吃过的漂亮食品。
妈妈紧紧抓着我的手，生怕我在人群中走丢。我好奇的望着这周围的一切，缓缓移动着脚步。
突然在挂着一串串漂亮的红色果子的树下停了下来，妈妈看我一直盯着看，知道我喜欢，就买了一串。我高兴极了，小孩子应该都喜欢串起来这么漂亮的冰糖葫芦吧，我像吃糖果一样开心的舔着，慢慢的吃。
外面的糖可甜了，不一会最上面一颗一圈的糖都被我添没了，然后我啃了一小口里面圆圆的果，酸的我直吐舌头，刚刚开始那么甜那么好吃，怎么一下这么酸这么难吃呢……
妈妈说冰糖葫芦不是这样吃的，但我不愿意再吃那酸酸的东西了。之后在我长大的许多许多年，也再没有想吃冰糖葫芦了。
那是我第一次吃冰糖葫芦，那场景那酸爽我至今记忆犹新。之后经常在街上在学校里看到有人举着一树串着各种水果的冰糖葫芦，有苹果、葡萄、草莓、橘子等，最多的还是山楂，有好几次想买，但想起小时候吃过的那酸的掉牙的场景，就放弃了。
后来跟着同事朋友吃过几次，渐渐喜欢冰糖葫芦那甜里裹着酸，酸里带着甜的味道了。也越来越喜欢冰糖葫芦了，和喜欢它象征着幸福团圆的寓意。
这次公司在过年前后都有DIY冰糖葫芦的活动，我积极参与了制作过程。并亲手做了好多串冰糖葫芦，制作过程简单，各种水果都可以，多吃山楂可助消化，在家也可以自己做给小朋友吃。
制作过程:
步骤:
1.准备好山楂、白糖、水等用料。用盐水浸泡山楂20分钟，切开去核，串成串。
2.在锅中将白糖加水融化，熬成糖浆，也可以撒上芝麻。趁热裹在山楂上，放清水里泡一下，更容易让糖凝固，再晾干即可。
冰糖葫芦制作过程很简单吧，你学会了吗？你还记得第一次吃冰糖葫芦是什么时候吗？
