河南位于我国中部，总面积约16.7万平方公里，最南端的信阳商城县距离最北端的安阳林州市的直线距离超过500公里，因此河南称得上是名副其实的千里大省，那么距离远达上千里的河南南北两地，会不会有很多差异呢？答案是肯定的。
我们这里讲的北河南，主要指黄河以北，太行山脉以南以东地区的河南，包括济源、焦作、新乡、濮阳、安阳、鹤壁等地市，也称之为豫北地区；文中的南河南，主要指八百里伏牛山脉以南，和河南境内的淮河沿岸及其以南地区，主要指南阳、驻马店和信阳三地，也称为豫南地区。北部河南与南部河南有哪些差异呢？我们从多个方面来聊一聊吧，看看您最认同哪一个？
纬度差异
北河南【豫北】地区跨越北纬34度至北纬36度，最南到黄河岸边，最北到林州市任村镇。
南河南【豫南】地区跨越北纬31度至北纬33度，最南到信阳市商城县黄柏山，最北到南阳市西峡县北部山区。
气候差异
河南南北方不同的纬度差异也造就了不同的气候，北河南【豫北】地区属于暖温带气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。
南河南【豫南】地区大部分属于亚热带气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，多数地区没有冬季集中供暖。
方言差异
北河南地区方言类型并不统一，由鲁西南口音、晋语、传统河南话等多种口音混杂。
南河南地区也有中原官话的几个不同片区，包括郑曹片、蔡鲁片及信蚌片等。北河南与南河南部分地区的人们用方言并不能顺畅交流。
物产差异
北河南地区是中原大地的粮仓，盛产小麦、玉米等粮食及各类瓜果作物，少部分沿黄地区亦可种植水稻、油菜、花生等粮食和油料作物。安阳滑县是我省产粮第一大县。
南河南地区的物产也极为丰富，水稻、小麦、玉米、茶叶、甘蔗、柑橘、油菜、花生等粮食和经济作物产量在全省均占据重要地位，另外这里还拥有丰富多样的水产资源，丹江鱼、南湾鱼和薄山湖鱼在全省具有很高知名度。
降水量差异
北河南地区的年均降雨量为590毫米到668毫米之间，为半湿润地区。
南河南地区的年均降雨量都在800毫米以上，为湿润地区，河网密布，湖泊众多。
饮食差异
北河南地区是面食王国，烩面、刀削面、麻鸭面、花馍、壮馍等都是当地人们最喜爱的面食；南河南地区以米面为主食，南阳，驻马店大部分地方多面少米，信阳大部分地方多米少面。另外想提到的就是豆腐脑的吃法，北河南的人们更喜欢咸味豆腐脑，而南河南的人们更喜欢吃直接放糖的豆腐脑。
自然景观差异
北河南与南河南两地都分布有山地、丘陵、平原、森林等自然景观，我们以山地为例，北河南的山地雄伟壮观，气势磅礴，而南河南的山地层峦叠翠，山清水秀。
结语：河南大地并非千篇一律，以上为大家介绍的内容仅为多姿多彩河南南北差异中的一小部分，由于个人才疏学浅及文章篇幅需要，欢迎了解河南更多的朋友们多多补充与指点，谢谢。
