冬天季节，伙伴们都频繁喊干燥啊、嗓子疼。
属于温带季风气候的首都，冬季寒冷干燥，降雨量极少，所以空气除了干、干、干，还是干、干、干。
前段时间，因为在网上看见一篇关于滋阴养颜的美味汤，最主要的是可以缓解因为空气干燥所带来的身体不适，还简单方便易上手，于是我萌发了坚持践行21天的煲汤计划。
截止今天，我坚持每天煲汤已经是第14天了，身体确实有了不少变化，先不说别的，像我这种经常半夜在睡梦中被干燥渴醒的南方妹子来说，终于可以踏踏实实的睡一个安稳觉了，并且次日醒来丝毫觉察不到空气干燥带来的难受了。皮肤就不用说了，当然是变得越来越细，越来越白、越来越有光度了。
最重要是，这道汤我越来也爱喝了。
像对于我这样上班早，下班晚的厨房小白和懒癌都可以坚持，所以你一定也可以。
到底应该怎么做呢？厨房小白们只要看过一次这篇文章就会知道了。
好了，废话不多说啦！
进入煲汤环节了。这款深得我心，还能坚持煮下去的美容汤就是﹁
【丑耳桂圆莲子汤】
这道汤应该是我们常喝的，无论是单位食堂还是饭店、甜品店都可能喝过不下一百次了吧，但他们都是用的银耳。
自从上次看了关于这款汤的文章后（现在找不着那篇文章了，所以只能自己凭经验来整理），后来加入了一个煲汤群，里面也有各种各样的美味汤品，其中这款，也有不少人在坚持。
在群里我认识了一位天津的姐姐，她坚持喝丑耳桂圆莲子汤有好几年的时间，如今她的孩子都上小学了，但是她的皮肤真的是白的发亮。她从事设计，是个熬夜达人，据说设计灵感都源于深夜，常常会通宵工作，虽然看上去有时候挺疲惫的，但皮肤还能那么润泽细腻。
我们成为好友后，她给我普及了这个“丑耳”的概念。
原来，古田这个地方出产的丑耳，是银耳中的极品，肉厚胶质多，能真正滋阴润燥，从身体里给你补充津液和水分。
不像超市里卖的银耳，煮了半天也化不了，很多碎渣，还有被硫磺熏黄和被漂白的危险。
而且整体出汤时，所有食材有机融化在一起，颜色晶莹剔透、胶质粘稠，真是让我感觉以前的汤都白喝了。因此，我才意识到食材本身的品质是多么的重要，每一样都能发挥出自己最大的作用。
所以，无论是从我们怎么购买，都应该尽量找最好的产地、最好的品质，这样才能起到事半功倍的效果。
如果你们也经常会感觉呼吸道啊、鼻子很干，身体也极容易上火，背上会长痘痘，一刮痧就出痧很多，肝火旺脾气急，脸色也会暗沉。
尤其平时爱吃辣，又是“外食一族”，常吃火锅、烧烤和外卖的话，更有必要定期给自己熬这个汤来滋阴养颜，抚平身体里的火燥，不再对干得冒火的皮肤无能为力。
做法：
1.丑耳泡3-4小时（或者泡一晚也没问题）桂圆、莲子都不需要泡。
2.把泡发的一朵大丑耳，根据用量备好（一个人吃的话就撕下来4分之1），剪刀剪掉根部，再撕成小小花，扔进珐琅铸铁锅就好（没有铸铁锅的，用电饭煲、普通砂锅、隔水炖，都可以的）加水。
3.大火烧开，然后小火炖2小时。就好了呀！再懒也毫无压力吧。
等你喝到嘴里的时候，见效的时候，你就能意识到，哎呀，双手改变生活啊！
哈哈（多么朴素的领悟！）
一、需要补充气血的女生，就常喝这道汤，自己再加点红枣和枸杞，只有气血充足才能脸色好看显得更年轻，皮肤也会有淡淡的光芒。
二、如果你的体质不是特别寒凉，也有美白的需求，那么可以做丑耳薏米莲子汤。
薏米的美白效果大家都应该知道，许多女演员夏天在横店的饮料就是薏米水。当然如果你胃寒很厉害，就不要天天喝，一周喝1-2次是没问题的。
另外推荐给大家较好的食材选购：古田的丑耳、建宁的贡品莲子，只有它能做到无须浸泡直接煮;薏米也是国家地理标志性保护产地的，才不会有超市薏米那种霉味;桂圆是浦城的桂圆。
所有这些食材，你们打开包装会闻到天然植物的清香。
身体是自己的，美貌也是自己的，一件事情开始很容易，但是坚持很难，这是一个轻而易举就可以坚持下去的为自己美貌加分的坚持，何乐而不为呢!
希望我们能一起用营养的汤品、良性的饮食习惯，来改变自己。
