四川名厨王佳,精通泰国菜
个人简历
王佳
男
1988年出生
四川省郫县
从厨经历
2002年2月开始厨艺生涯,在行业内虚心请教,勤学苦练烹饪技术技能,经过几年学习掌握了晋菜和粤菜论知识和实际操作能力,尤其是在烹饪操作基本功上下了很功夫,为了开阔视野,先后在太原风味大王餐饮名店学习厨艺,近年来始终勤奋钻研继承晋菜精髓,技艺高超,厨德高尚,业绩惊人,管理有方”
从厨感想
从厨二十余年,在厨艺的道路上自己不断进去,倍感餐饮行业的博大精深,十分奥妙,学无止尽,常常这样说一个人一生“活到老学到老”餐饮行业中与时俱进,
代表作品
泰国菜
咖喱制作
泰国正宗冬阴功
为人处世
交友宣言
人人为我,我为人人,人品第一,