图片发自简书App
今天中午我第一次给女儿做煲仔饭，女儿吃了一大盘，老公也说不赖。我要感谢嫂子教给我的方法。那天晚上，哥哥嫂子请大家去他们家吃饭，我看到他们家中午剩的煲仔饭色彩诱人，也想学习如何做的，嫂子毫无保留的告诉了我，今天我一实验，简单易做，还好吃。
一起来看看我的烹饪过程吧。
1.先把大米淘洗干净放入电饭煲，然后加入各种你喜欢吃的蔬菜和肉食。也可以加入你事先炒好的食材。今天我加入了熟的虾仁、熟的牛肉丁、生的土豆丁和胡萝卜丁，再加入葱花和姜丝。
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2.锅内注入适量冷水。
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3.添加盐、麻辣作料、香油。
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4.加入适量酱油，用筷子把生米和蔬菜、肉一起搅拌均匀，盖着锅盖，蒸半个小时。
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5.蒸半小时后，掀开锅盖，锅内热气腾腾，漂亮的酱色惊艳了我，这是我做的煲仔饭吗？还真是那么回事呢！
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6.盛出来装盘，端上餐桌，晶莹的虾仁、粉白的土豆、红彤彤的胡萝卜、酱色的米粒和发亮的牛肉，让人看了垂涎三尺。
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女儿吃了不住的点头说好吃，吃了一半提出建议说：要是再咸点儿就好了。我把女儿的饭回锅又加点盐，搅拌一下，重新端给女儿，女儿说：“这样更好吃了，和我大娘做的一样好吃！”
第一次做煲仔饭能做成这样好看好吃，我觉得我真是个当厨师的料。您觉得呢？
