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随着年龄的增大，不管是学习还是工作，我们都会经历各种各样的饭局、宴会和酒席，其中免不了要喝酒。
而关于饮酒文化，你了解过吗？要是不懂得一些小知识，到了需要喝酒时往往会吃亏的哟！
从小就耳濡目染各种喝酒场合，在大人的影响下，我也学着喝酒。其实，我并不很喜欢喝酒（红酒除外），但我很乐意与你分享一些我知道的关于喝酒的事儿。
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敬酒小知识
敬酒的时候，应该右手端杯，左手垫在杯底以示尊敬，自己的杯子要低于别人。
在领导或者是长辈跟别人喝酒的时候，你要见机给领导添酒，但是倒酒的时候不要倒得太多，表示你会保护领导或者长辈。
代酒的时候要装作是因为自己想要喝酒而不是为了给领导代酒，最好的方法是通过旁敲侧击把准备敬领导酒的人拦下，大家都能少喝一点。
喝完酒之后，你务必自己保持清醒的头脑，给领导倒杯热水解酒，离开时还要注意为他检查一下衣服、手机、皮包等私人物品是否带齐。
别看这些是小事，但这能够显示你对领导的用心程度，酒后的领导其实也是弱者，这个时候特别需要关心，你恰如其分的照顾会让他感动。
这对长辈或者是你尊敬的人也同样适用。
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避免喝醉的小方法
如果你酒量不好，但又不得不喝酒（特别是白酒一类的）时，要是用纸杯喝酒，你可以用牙签（一般都酒桌上都会有）在纸杯底部戳一个小小的洞，但是动作一定不要太明显，不然被别人发现就尴尬了。
喝一口放回桌上，再在旁边装作随意地放一张餐巾纸吸酒。
这个方法适用于时间稍长的场合，因为除了喝酒你们还会吃菜等，所以这时候杯里的酒慢慢地就少了。
如果是有毛巾和餐巾准备的酒宴，喝完白酒之后擦擦嘴巴，顺便吐出一点白酒，也可以借上厕所的机会把酒吐出来。
一般喝白酒要多喝白开水，喝啤酒要勤上厕所。
对于可喝可不喝的人，最好不要喝，可以用茶来替代。并适当地说些“以茶代酒，天长地久”之类的客气话。对于不得不喝的人，要有节制地喝。
如果不是很重要的场合，可以躲出去打电话，走为上计。等他们闹得差不多了，你再回来，这样可以避免做无谓的牺牲。
不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
喝酒不要着急，特别是超过半小时的宴席，喝酒慢些就没那么容易醉!
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。
饮酒快，血中乙醇浓度升高得也快，所以很快就会出现醉酒的状态。
如果慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易醉酒。
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你需要知道一些敬酒词
①吃光喝光，身体健康。
②今朝有酒今朝醉，哪管明日喝凉水。
③宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。（这个当客套话说说就好，自己的身体最重要!）
④朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
⑤床前明月光，疑是地上霜。举杯约对门，喝酒喝个双。
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酒后需要知道的事儿
酒后要吃饭，多吃容易消化的淀粉类食物:馒头或者面条。
淀粉可以转化为葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，对胃酸有中和作用，吃后对身体会舒服一点儿。
多吃青菜，酒精对肝脏的伤害很大，绿色蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，多吃一些豆制品也有同样效果。
喝完酒不宜马上洗热水澡，以为这会让血液循环更快，能量消耗增多容易引起低血糖。高血压、心血管病患者酒后马上洗澡容易导致中风。
醉酒后不要喝浓茶。浓茶中的茶多酚有一定的的保肝作用，但茶碱可使血管收缩，血压上升，这样反而会加剧头疼。
最好的解酒方式是多喝一点儿果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。如果没有，可用热开水或者淡茶替代。
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小酌怡情，过量饮酒伤身。酒场上并不需要分出谁输谁赢，喝酒别太逞能。
胃是你自己的，如果你自己都不珍惜健康，等喝到胃出血需要住院时就追悔莫及了。或许很多人觉得偶尔醉几次没关系，但是宿醉的感觉也并不好受啊。
其实，很多时候喝酒是很有助于营造气氛的。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”说明喝酒还是能够带给人们好心情的。适度的饮酒有利于增进朋友间的感情。
现代社会很多时候都会遇上要喝酒的情况。所以，懂得一些关于喝酒的小知识小技巧尤为重要，说不定哪天就派上用场了呢！
愿你们在自己的城市里活得幸福！
