随着工业科技的不断发展，人们越来越多的被工业制品所包围。
橡胶，塑料，混凝土等材料的普及却反而让更多的人倾向于更天然的制品。对软木塞的推崇也是其中的一部分。
在于螺旋盖的竞争中软木塞仍占据上风
那究竟是什么让软木塞经历了如此长的时间仍被认为是葡萄酒应有的象征，甚至渐渐成为高端酒的代表了呢？
一、文化与技术的结合
软木本身是一种从栓皮栎树的树皮组织剥取的不透水、浮力大的材料。
它蜂窝状的结构决定了它极易被压缩进瓶子并形成一个密封的瓶塞。而且其具有良好延展性的特点也使其可以通过自身的收缩和扩张来更好的达到对瓶口的密封效果。
一个软木塞就包含大约7亿个细胞，这是其他种类的人工瓶塞无法比拟的。
事实上，葡萄酒酒庄采用软木塞的历史已达数百年之久，软木塞在高档葡萄酒的地位越来越高。
目前从最优质到最经济的软木塞有6种类型：天然软木塞、贴片软木塞、填充塞、香槟软木塞、聚合塞和加顶塞。
从树皮上剥取的软木塞
二、风尚与品味的体现
美国软木质量协会曾经做过三次针对葡萄酒消费者的调查，在1500多名受访人中有高达93%的人认为使用软木塞作为瓶塞能使葡萄酒的品质增色不少。
相比软木塞，螺旋盖就不那么受青睐了，进一半的受访人认为使用螺旋盖的葡萄酒大都是低劣的。
由此可见，即使瓶塞并不是葡萄酒作为商品的主体，却仍然是品味和品质的体现。
就好比如果你去参加一场非常正式的音乐会，那么运动服和球鞋显然是不合适的，消费者心中对螺旋盖与高档酒的关系也是一样，而这正是一些葡萄酒商愿意看到的。
在中国，美酒经常用在重要的宴会或作为节日馈赠的礼品。消费者认为只有采用传统软木塞封瓶的葡萄酒才是“身份”和“奢华”的象征。
三、支持环保 采用软木塞
令人不太容易注意到的是，软木塞也许在环保方面也有不小的贡献。
木材毫无疑问是更为天然和环保的材料，不仅可回收而且易降解，也是可持续发展的良好保证。
也许有人会问，那大量的使用软木塞难道不会造成对树木的砍伐等问题吗？要知道，软木塞的历史非常悠久，工人们用好几个世纪的时间打磨自己的取材技术。使得软木塞的获取并不会伤害到取材的树木。
天然软木是一种安全、健康、天然的瓶塞，随着时间的推移，它能比金属或塑料的瓶塞更好地保存葡萄酒。
仅仅是树皮就能满足软木塞的取材需要
