蟑螂理论是作者在餐厅吃饭时看到一个有意思的现象而提出的，一个蟑螂飞着落到围在一桌吃饭一个女士的衣服上，那个女士尖叫地站起来，浑身拍打着衣服，而蟑螂在外力的驱使下飞到另一个女士的衣服上，接着这位女士也是大叫大嚷，极力摆脱，紧接着蟑螂又飞到了服务生身上，服务生很镇定地从口袋里拿出纸巾将蟑螂捉住扔到了窗户外面。
是蟑螂造成上述的混乱场面吗？如果是的话，为什么服务生表现的很完美。两种不同的反应折射出两种不同的状态，一个人内心是不平静的，面对外界出现的状况只会本能的反应造成慌乱，而一个内心平静像服务生一样的人，面对慌乱的场景的反馈是经过思索后的镇定从容。
