人间烟火气最慰凡人心

将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不是嘴巴,还有有一颗浸透人间烟火的心。

有一口小功率的锅在宿舍实在是太幸福啦!我好喜欢柴米酱醋茶,这种平凡琐碎的生活,简单来讲人只要活着就离不开吃饭。说起吃饭我就联想到那种团团圆圆一大家子的饭局,小孩需等长辈动筷,饭席间长辈给小辈夹菜其乐融融的画面。但是出门在外就没那么好的待遇啦,不能随时随地吃到妈妈包的饺子,奶奶煲的汤,爸爸做的红烧肉。不管是大伙一起吃还是一人食都需要仪式感,我相信美好的生活离不开仪式感。

煮面条

有时候不想和舍友出门吃饭,就想闷在宿舍,做做自己想做的事情。等到肚子了打开神秘黑的袋子那我那巴掌大的小锅,热锅凉油鸡蛋在热油的热情欢迎下开心的滋滋作响,鸡蛋香味扑鼻而来,不太熟练的我手忙脚乱忙着给鸡蛋翻面,越是着急,鸡蛋越是拿出一副生离死别的架势牢牢的扒拉在锅上,等到蛋白微微金黄它也乖乖放手,任我摆布。然后就是老样子烧水下面条,咕噜咕噜,烟从锅里冒出飘散到宿舍的每个角落,直到消散。简单的撒点盐巴,杳上两大勺我最爱的香菇酱,一碗热气腾腾的面条就出锅啦!简单朴实的面条流进我的胃,驱散饥饿寒冷留下温暖,还附赠一个饱嗝。

红糖红枣糕

我好很喜欢做红糖发糕,简直是小白级别的简单好操作,只要网上买一些一次性纸杯,发好的面加入去壳的岁碎红枣,撒上几粒葡萄干,别上一颗带壳的大红枣,真是胖嘟嘟可爱极了。舍友都夸赞不仅味道好样子还很可爱。我也收到了舍友蒸的紫薯,每时每刻分享让快乐加倍。


莲子银耳

这是我刚买小锅做的第一道菜,我心心念念的银耳莲子羹。因为疫情周末出校还得请假,实在是麻烦,我在仅剩十分钟的超市购物成果:莲子、银耳、红枣、面粉。这道菜做起来实在简单,提前一个小时把银耳泡发,减掉根部的黑色东西。冷水下银耳,先大火烧开,而后转中小火熬上个四十分钟,切记水要一次性加够。熬煮到五十分钟后银耳的胶质已经出来了,银耳也由最初的白色变为淡淡的焦炭色,汤体稠糊糊的,尝一颗莲子如少女甜美嗓音般软软糯糯,口感入口即化,莲子的苦心转瞬即逝,而后是一股长久的甘甜。这道菜喜欢的也可以下入少许枸杞或红枣,因为是晚上吃我怕上火故没有加。关键在于五十分钟以后关火,留着锅内的蒸汽慢慢促进它的完美变身。这最后的十分钟让我觉得神奇,必不可少的留有余地,喜欢这种慢慢等待的感觉,觉得浪漫值得。我与舍友分享,留了一点给小吴。我送过去我从小吴惊讶的表情知道他感动坏了,哈哈给予爱让我感觉很幸福,我意外的成为甜甜恋爱的女主角,从此以后男生宿舍又多了一个浪漫的故事。



男友送的火锅

小吴:“宝宝我今晚不陪你吃饭啦,我和合买了很多食材要煮火锅吃。”我:“好呀没关系的,我今晚也自己煮东西吃。”我就在玩呀玩手机,最近真是迷上了b战的美妆博主,看大神换脸好厉害啊啊啊,渴望哪一天自己也能学会化妆。我就一直看呀看没注意时间,期间吃了良品铺子的小薄饼,这个海苔味道的我第一次吃就沦陷了,太酥脆啦!“叮叮当”,有人敲门,可是我看的入迷懒得开门,我舍友也以为是她点的外卖,开门“哎呦”——居然是小吴,哈哈哈。好意外啊,居然吃到送上门了,真开心小吴有好吃的也想着我,被人惦记的感觉真好!

世间唯爱与美食不可辜负,我纯粹的享受美食刺激我味蕾的快感,在平庸的生活中拥抱爱。我生活快乐的奥义:好好吃饭,认真生活。

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