今天是周末,儿子说,想喝妈妈做的人参鸡汤。
这还不容易,我马上去市场采办新鲜物材,这就开始。
材料:文昌鸡一只,(约2斤),参须少许,灵芝三片。(过程简单)
鸡先灼一下开水,去掉血水。接着,把食材全部放进锅里,中火熬。
在这期间,我炒了一盘面,一盘竹笙(就是壳类,各地叫法不同)。
完工,上图,开吃。
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今天是周末,儿子说,想喝妈妈做的人参鸡汤。
这还不容易,我马上去市场采办新鲜物材,这就开始。
材料:文昌鸡一只,(约2斤),参须少许,灵芝三片。(过程简单)
鸡先灼一下开水,去掉血水。接着,把食材全部放进锅里,中火熬。
在这期间,我炒了一盘面,一盘竹笙(就是壳类,各地叫法不同)。
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