农村不象城市或县城那样,随时出门就近就可买到所需要的物品。不想做饭,各种大大小小的饭馆,一家挨着一家。总之,在城市只要有钱,你想要什么都是轻而易举的事。
而在农村除了曰常蔬菜有人开着农用车游村叫卖外,你要买袋米,一桶油,割点肉什么的,你就只好得赶集去买了。
在白鹿原附近有四大名集:焦岱,引镇,前卫,鸣犊。
前卫是白鹿原的腹地,也是四大名集之一。每逢农历二丶五、八开集。即每月的初二,初五,初八,十二,十五,十八,二十二,二十五,二十八。人们从四面八方赶来这里进行农副产品的交易,购买日常生活的必需品。
前卫集也就是镇政府所在地。集市南北走向,全长大约,1.5里。原先划片设置市场专区:粮食市场,牲畜市场,蔬菜市场,狗市等,现在粮食市场被超市取代了。牲畜己退出农业的舞台,牲畜市场自然也就消失了。
前卫集最红火的时节要数每年的四月八忙乐古会,这也是离夏忙最近的一个大型展销会。人们主要是购置夏忙农用工具和物资。扫帚,筛子,簸箕是必不可少的必需品。
如果你喜欢美食,想解解馋,这两种吃货保满意。蓝田的饸饹是远近闻名的,夏天凉调饸饹美味凉爽消暑,冬天,吃一碗羊血冒饸饹,让你吃的头冒热汗,通体舒服。
神仙草凉粉可算是这里的一绝,其它地方很难见到,就连与这接壤的长安区除砲里集上能见到这种食物以外,再也见不到它的踪跡。这种食物主要是品味的,你不用咬,更不用咀嚼,那样反倒无滋味。你舀一勺,送入口中叽溜滑入胃中,清凉爽口,回味无穷。吃一碗,要是还不解馋的话,就别不吝惜钱哟,你就再来一碗吧。其实也就是多花几块钱吧。
如果你是一个有文化细胞的人,你不妨先吃饱喝足,乘919公交到思源学院站下车,步行1o47米就到了白鹿原影视城,在这里,你会深深地被白鹿原悠久的历史和深厚的文化积淀所感染,所淘醉。
改革开放以来,前卫镇的经济发展迅速。集贸市场繁荣稳定,市场秩序井然有序,为地方经济建设架起了沟通的桥梁。这是一个包容的地方小集镇,畅开怀抱,迎接四方来客。你想不想来这里逛一逛呢?