赖玉超我的馄饨情怀~
2014年1月24日 东莞
三点多醒了,嘴巴有点干,想喝水但是太冷了,起不来,这时我估计外面下着毛毛细雨,不然不会这么冷。
我是个怕冷的人,吃饭我喜欢吃热乎乎的,洗澡我喜欢泡热水澡,喝汤我喜欢炖汤,我发现煮的汤不仅不入味,也不烫口,喝起来没啥味道,也没感觉。
我跟我媳妇很多次因为喝汤的事拌嘴,她说我命好,其实那是这么回事,我就是想喝个热乎乎的汤,我去山东时我就喜欢喝羊肉汤放点胡椒,喝起来带劲。
前天在打井工地旁边看到有家馄饨大王,心想真会吹牛,不就卖个馄饨嘛还挂上大王了,要做得好吃,大王这名字你本该得,要做的不好吃那就打自己的脸,既然敢挂我就试下吧。
叫了一份馄饨,八元。
吃了一个味道不错,吃馄饨吃的就是滑不滑爽,再一个就是汤烫不烫嘴这是我吃馄饨的标准。
我媳妇问我为啥喜,吃馄饨。
我说我是想找到一个童年的回忆。记得那年我九岁,学校学假我都是跟着父亲在打井工地住。
以前我父亲打井就是施工队,居住也没定,在哪里打井就住上几天,我记得很清楚那年我父亲在东莞打井在厚街镇的一个工业园里。
搬去的第一个早餐就是吃馄饨,一份两元,我吃了两份。
自从那以后,我回老家读书再也没能吃上那种馄饨。这也算是我对馄饨的一种情怀吧!
我这人恋旧,不喜欢也不适应快节奏的生活,淘宝买东西我也是去年才学会,对于网络我一窍不通,有的也只是码码字。
去年,我在深圳打井时吃了一份馄饨很像当初的味道,后来我还带了媳妇去吃了,也带了一个朋友过去,他们都说没啥味道,都差不多。
他们往碗里放了很多辣椒酱,也给我勺了,从那以后我对他这家馄饨也觉得没啥味道了。
吃完,我有些失望,这咋不是我记忆里的味道了,难道老板换材料科。
后来我发现不是老板问题,是我的期望值太大了。毕竟回不到过去那个环境,蹲在马路边吃上两元一份热乎乎的馄饨。
从这以后我便没再去找那份记忆,有得只是回忆了。
这几天在东莞打井,我也没回惠州在东莞打井工地这边住了,晚上不加班很早就休息,通常一个晚上醒三次,睡意很足,很久没这种睡到很满足的感觉了。
东莞这家馄饨不错,味道也是我喜欢的,我还是克制了自己,尽量不跟以前做比较,因为我怕让自己失望,对这家口感不错的馄饨大王也没再多想吃的欲望了。
昨晚,有个朋友问我什么时候回家过年。
我说:过了年,再回老家,这边新房入伙后要过三个年。
其实,在哪过年都是过,没啥感觉了,一年回老家好几趟,一趟也就两个钟的事,哪有距离感,都一体化了。
过年走走亲戚朋友,同学聚会一大群人,大家照个面这事也就这样。
一年下来,今年,过年我就想静静的啃书,啥事也没想。