从以上可知，营养素治病是根本，因为真正能让身体康复的不是药物，药物不是细胞修复所需要的成分。所以，一旦给足时间，给足营养素，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病， 都有机会彻底康复！

        营养素是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养素无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。人体由60兆（一兆等于一万亿）细胞组成，细胞形成组织，组织形成器官，器官形成系统。就骨骼和肌肉而言，人体由206块骨骼和650块肌肉组成。在肌肉组织里又有约60亿条肌纤维。人体细胞经过六个月左右的时间， 大部分组织都会被更新90%，形成新的组织。胃细胞7天更新一次； 味蕾细胞需要10天便会自我更新一次，皮肤细胞28天更新一次； 肝脏细胞在180天更换一次； 肺部表面的细胞必须每隔2到3周进行自我更新一次…… 在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。 《探索》节目讲过，人的一生以78岁为例的话，一生总共要吃掉55吨食物，这些食物都是为了给细胞提供充足全面的营养的。

        如果把人体比做一间房子的话，那细胞就是砖块，只有结实的砖块才能构建起一幢稳固的大楼，如果你的细胞受到损伤，得不到充分的营养，那就好比是空心的砖块、缺一角的砖块、偷工减料的砖块垒起的房子——危楼。我们都知道，危楼是不敢住，而事实上我们现在有75%的人就处在这种危楼里而不知，我们有75%人处于亚健康状态，也就是说有75%的人的细胞整天得不到充分的营养。如何让我们的细胞每天都得到充足的营养呢？那就是要把人体必需的七大营养素蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维和水全面、足量而均衡的摄取，身体才会健康。

        三、天然性营养素与合成营养素

        天然营养素大多都是有机物,每种营养素的有机物的分子结构都是非常复杂的，而且很多种有机物互相交合在一起共同发挥作用。不管多么复杂，天然营养素都有一个共同特点，就是都经过大自然的阳光、空气、水和土壤的润育，经过了时间的造化，取得了自然的精华。也正因如此，人体作为生物体的其中一个群体，与其它动物一样，具有以动物和植物作为食物吸收到体内后，参与细胞构建，完成新陈代谢的共同特性。也就是说，动物消化、吸收自然界的动物或者植物，形成自己的食物链这是自然法则，是天地造化的结果。这种自然造化的食物安全，有效，不会完成伤害。如果因为社会发的大量需要，不再经过自然的造化，用机械就可以用化学的方法以石油作为原料大批量生产某种营养素，不再经过光合作用，而且效果和自然造化的营养素一样安全有效而且没有伤害，除非人体变异成为脱离生物界动物门的另外一种生命形式。不再怕毒素，不再怕残留物质伤害，不再怕环境污染。事实上目前合成的维生素很多，医院里用的基本上都是化工合成的，而且每种维生素都有不同的结构,结构不同，活性也就不一样。以维生素C为例，人工合成的维生素C分子结构跟大自然的一抹一样,但是，在分子结构的旋转方式上还是和自然界的维生素C不同，吸收和利用的效果自然不同。就目前科技水平发现，天然的针叶樱桃提取物中除了主要成份是维生素C以外，还有生物黄酮和至少十三种不明物质在共同发挥维生素C的类似作用。由此可见，天然食物中所含的维生素Ｃ，与人工合成的维生素Ｃ，是完全不同的。在水果和蔬菜中，天然维生素Ｃ是以抗坏血酸和芸香甙等起着协助抗坏血酸发挥作用的。而人工合成的维生素Ｃ是纯化学药物制剂，在效果上远不如天然维生素Ｃ。再说，发展疾病和发生疾病不是一回事儿，发展疾病了，需要调理，往往需要足量足时。服用合成制剂，在用量较大而且服用时间较长的情况下，人体会把合成制剂作为毒素进行识别和清除，清除不了的就以毒素或者其它形式积累在体内，而形成对身体的潜在威胁。 对一个处在生态环境安全，阳光、空气、水和食物四大生命要素都没有污染，社会环境良好而且是处于健康状态的人来说，每日对维生素Ｃ需要可以从没有污染的自然界中获得。富含维生素Ｃ的食物有鲜枣、柑橘、山楂、樱桃、辣椒、青蒜、西红柿及许多野生菜果等，如果处于亚健康状态或者疾病状态就要上升到需要的定量摄入，方可满足人体需要。 维生素E也一样，合成的只是一种维生素E，而天然维生素E中不只是有α-生育酚，而是含有全部的生育酚(α、β…等)，比合成维生素E能产生更大的效果。天然VE的抗氧化效果是合成VE的两倍。就吸收率而言，研究显示，天然维生素E的吸收率是人工合成的3.5倍，而且能产生更大的生理效应。