这一天很忙,忙着做吃的-(原创之260)

2017年10月7日  星期六    长沙    晴转多云  (农历二零一七年八月十八)

我是日记星球96号星宝宝陶春玲,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅,这是我的第260篇原创日记,2017年是4次元年,一切事物的显化都非常快,如果你也想蜕变,就快快加入我们吧!


国庆长假这几天,来去匆匆,着实有些累了,回来几天感觉都没缓过来,不过这一趟回去,也是很开心的。儿子也很开心,连连说爸爸的家乡真是好地方。

回来的时候带了些鸡、鸭,回到家里,这些活鸡,活鸭没地方放,一下杀完了也吃不了那么多。只得放在卫生间里,这几天家里可真是臭气冲天啊。鸡、鸭把我们家卫生间都霸占了。这块小地方算是它们暂时的居所吧。

鸡、鸭的排泄物真的是太多了,没一会功夫,卫生间里面连脚都放不下了,全是它们排的垃圾。这几天也真是连卫生间都不想上了,但又不得不上,只能一天冲扫好多次。这次回老家还带了60斤两袋子这个青萝卜,这个种萝卜在先生老家那里是很平常的。

但在外面就很少有这种青萝卜卖,即使有味道也不一样,这大概是跟土壤,气候有关吧。当然这种萝卜现在还不是最好吃的时候,再过一阵子,打过霜后,这种萝卜会更好吃,那里的人直接洗干净就拿来吃了,也可以凉拌,炒肉,晒萝卜干都可以。

分了一袋给朋友,还留了一袋萝卜,我们一家三口,这一袋萝卜吃到坏都吃不完。今天中午吃过饭后,烧水把鸭子杀了,前几天杀了只鸡。给朋友也送了些鸡、鸭,所以今天还剩一只鸭子没杀。我就想着,趁着假期没过完,把它杀了,省得家里臭哄哄的。

我这辈子长这么大,这是我第二次杀鸭子,第一次还是以前在家做姑娘的时候干的。这次我还是挺忐忑的,一只鸭有4斤多,看着有点怕,怕抓不住,拔毛还好些。关键是如何把它杀死,对我来说还是有点难度的,而且我觉得还有些残忍。但买回来了总也得杀掉,况且儿子也很喜欢吃鸭肉。

先生中午吃过饭有事就出去了,所以只得我来弄。费了九牛二虎之力,花了整整一个下午的时间,终于是弄好了,杀个鸭子也累得够呛啊!

晚上就做了啤酒鸭,做一半,留一半,全部煮的话,一餐吃不完。儿子把半只鸭肉都包了,剩下些鸭头、鸭脖我没让儿子吃,我们也没吃。听说脖子的地方小孩子吃了不好,我也不知道是不是真的,不过那天在安徽老公小姐家,也看了她在杀鸭子,在鸭子脖子的地方抠出好多淋巴。

晚饭吃过后,急忙把这一大袋萝卜处理了,洗干净,切成大片,放上盐腌制一晚上,让其进盐,并且把多余的水分腌制出来,这样晒就更好了。要不然这一大袋萝卜,吃到糠心都吃不完。丢掉太浪费了。

一直忙到很晚,待晚上洗过澡后看时间,已经过了12点了,是第二天了。我居然把日记给忘记了,这是我今年写日记以来,第一次忙忘了。这次假期也的确有些懈怠了,假期也快结束了,我得好好收拾心情,回归正常了。


作者简介:

网络名香油女王玲子,在微信上主推自己家产的小磨芝麻油,是日记星球写作社群的合伙人,喜欢学习灵性,在各大媒体平台也写有原创美食文章。积极阳光,喜欢正能量。

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