"Good communication is just as stimulating as black coffee, and just as hard to sleep after." —Anne Morrow Lindbergh
深入的交流好比一杯提神的黑咖啡,会让你难以入睡——安妮·默洛·林德伯格(美国飞行员兼作家,1906-2001)
不管你是喜欢手冲咖啡还是意式咖啡,如果你真的热爱,那就避开酷暑烈日,邀约一二好友,或者带上一本书,去这些雅静的咖啡馆与之来一场深入的交流,享受咖啡和你的漫时光。
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Analog Coffee | 与红酒咖啡豆的不期而遇
这家店有个工科名字,叫Analog,原意模拟信号。装修近似工业风格,原木铁框的桌椅吧台,摇滚CD和黑胶唱机,吧台上还放着印刷精美的摇滚圣经,率性的咖啡师透出干净爽快感。
Analog家的咖啡保留了地域原味,自家烘焙的新鲜咖啡豆。最拔草的是他家的看家宝:盖尤红酒曼特宁,其他店里几乎没有哦,咖啡豆是由红酒处理过的,入口会有红酒香,不胜酒力的你,不要被咖啡“醉倒”哦。
Analog Coffee
时间: 每天9:00-20:00
地址:东城区安定门内大街分司厅胡同12号(宁夏大厦)
电话:13520661141
人均:43元
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ARTEMIS | 夏日午后的幻想花园
三里屯ARTEMIS ,携手意大利设计品牌 SELETTI 共同跨界打造的"Delusional Garden"幻想花园,让人在天马行空中享受充满设计和趣味的夏日午后时光。
花园除了Studio Job系列主元素之外,还融合了品牌最具代表性的设计系列与全新的创意构思,首次为中国北京的设计爱好者呈现一场融合艺术设计、下午茶、与POP-UP形式的跨界合作。
时间:14:00-18:00周二到周日
2016.6.10-2016.7.10(户外下午茶)
10:00-22:00(室内咖啡)
地址:北京市朝阳区太古里南区S6-11A
人均消费:288元/2位
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Basic Element coffee:公园里的咖啡小世界
Basic Element Coffee(基本元素),阳光、花草、咖啡、甜品。这家店与花店合二为一,多种多样的花将这里装扮成一个五彩的世界,充满生机。店里的手冲咖啡口感醇香,意式咖啡也非常地道。不只咖啡,这里还有【午后茶】,采用正山小种茶,泡水后汤色红浓,香气中带松烟香,再搭配新鲜的牛奶奶昔,茶香味不减,唇齿间还增添了一份奶香,颜色也更为绚丽。Mr.Juice则将雪梨、橙子、柠檬和红心火龙果融在一起,尝一口时会有淡淡的柠檬香气,入口后则是雪梨的清甜和柳橙的果酸,再加上火龙果的果肉,更添口感,清爽可口,最适合坐在“花园”里细细品味。
Basic Element Coffee基本元素咖啡
营业时间:上午9:00--晚上19:00
地址:海淀区玉渊潭南路西口东北角公园内(卓展购物中心西侧)
电话: 13717570350
人均:46元
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Blanko | 让舌尖也文艺的早午餐
BLANKO是一间小小的早午餐咖啡厅,是两个少女怀揣了两年的小小理想。
早午餐、咖啡、杂志、各式各样的生活方式小物,两个姑娘希望通过这家小店,将美好的食物和事物分享给大家。所以不论是咖啡还是brunch,都是富有感情色彩的,品尝之初,可能你会觉得这只是普通的简餐,但是当你细细品尝其中滋味时,你会尝到两姐妹的用心,与对于BLANKO的热爱。
时间:周一至周五09:00-19:00;
周六至周日11:00-18:00
地址:北京市朝阳区青年路113号
电话:15904116606
人均:50元
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Bunny Drop:寻找森林咖啡的奇幻美味旅程
Bunny Drop的奇幻美味旅程,是由一只好奇心很强、又迷恋美味兔子Bunny开始。清晨,Bunny Drop家族的研磨咖啡香气弥漫整个森林里,小兔Bunny寻着味道找到了Bunny Drop森林咖啡工厂,在路上结识了天真活泼的爱丽丝,为了探访美味的秘密,她们与Bunny Drop的奇幻知识分子们成了朋友,走进整个森林咖啡工厂,开始了一次奇幻的美味旅程。
纯手工制作的华夫饼,香草烤鸡翅和法式面包的完美搭配,意大利什锦披萨,帕尔马火腿、萨拉米配上黑橄榄,特制意式披萨薄饼,还有混合搭配简餐和意面,全天供应。咖啡精选100%阿拉比咖啡豆,对不同的款式采用不同的拼配方法,使味道更浓郁。
营业时间:07:30-00:30 周一至周日
地址: 海淀区 成府路华清嘉园7号楼底商
电话: 010-82866149
人均:60元
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C5 Café丨自己的私人会客厅
一个好的咖啡馆就是自己的私人会客厅。
位于三里屯西五街西五艺术中心的C5 Cafe是一家集展览,咖啡和买手于一身的咖啡店,咖啡店的老板由于之前是媒体工作者的出身,所以对于咖啡店的构想和设计也都有着宽广的眼界和不俗的审美。
除了舒服的环境外,C5咖啡主打的手冲咖啡也是给人无限的惊喜。C5采用世界各地的上好咖啡豆由C5咖啡的专业咖啡师来帮你手冲调制。C5 Cafe自由的空间也让客人可以在这里更加放松地社交,很多人来这里都会感受到一个放松漫长而又不觉得无聊的下午。
地点:三里屯西五街5号F座C5art西五艺术中心内
人均:55元
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Café Clark | 清简日式复古咖啡店
走进café clark——门口的大提琴泛起无声的旋律,白色的墙体在一盏盏小黄灯的映照下,平日里的浮躁突然得到了很好地梳理。不蓄意迎合食客味蕾,却自有一番难忘滋味,正如甜品,正如clark。
“萌脸猫”抹茶拿铁——出自clark大神之手,抹茶味道浓郁,甜度偏低,淡淡的,却恰到好处的衬托了抹茶微苦的味道。最抢眼的当然是浮在上面的喵,爪子和蝴蝶结清晰可见,不忍下口!来过店里的人,都对拿铁和美式咖啡都赞不绝口,手冲和虹吸更是资深爱好者们必喝的款式。
clark家最值得惊喜的是在乳酪蛋糕的饼底里加入了坚果碎,使原本绵软的口感中混入了香脆的气息。
营业时间:11:00-23:00
地址:朝阳区 青年路29号华纺易城小区19-02号底商(近润枫水尚)
电话: 010-58710501
人均:66元
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Café de Paris | 韩国超人气咖啡甜品店
韩国人气甜品店Cafe de paris,强势登陆宇宙中心五道口购物中心一层东侧的底商处!
人气单品芒果杯选用菲律宾进口的Carabao芒果,最下面一层为果昔冰沙,搭配一层奶油,上面放入芒果条,再加入奶油与果昔冰沙,最后上边儿放上大块儿芒果,芒果新鲜味道浓郁并且口感丰富。草莓杯选用富硒草莓,有着严格的大小与色泽要求,随着水果的季节还会有葡萄杯、树莓杯与樱桃杯,因为只使用当季水果,所以不仅美味,而且更健康。
Cafe de Paris的咖啡选用的都是烘焙好的法国进口咖啡豆,最具特色的当属特调的冰滴咖啡,将咖啡与自己调制的东西冰摇融合,有些像鸡尾酒,口感与黑啤相似,颇具特色。100%果汁鲜榨不加水,喝的时候可以感受到到果肉。店内还有多种法国进口花果茶以及提拉米苏和芝士蛋糕可以搭配。
Café de Paris 帝佰利
时间:10:00-22:00 周一至周日
地址:海淀区成府路28号(五道口购物中心东侧L1-04)
电话:010-82388200
人均:75元
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Soloist coffee Co. | 一杯咖啡的独奏
创始人Phil是一个对手工、单车、咖啡、收藏、古着有着深入研究的执著分子,进入Soloist Coffee Co,你就会了然。从杯子到咖啡机,这里透着一股简约复古风,Soloist意为“独奏者”,这个字眼非常巧妙的诠释了店主的理念。在给客人提供一杯咖啡的同时,希望在每个制作环节都倾注个人的精神。亲自挑选的原始咖啡豆、独立的小批量烘培、人手控制的冲泡...在一杯成品咖啡与原豆之间,仅仅含有一个人的独立意志。
这里的咖啡真的是一件艺术品,感觉每一位咖啡师都很用心,恰到好处的味道!店内以咖啡饮料为主,出售Espresso为基底的意式咖啡和单.一原产地的手工萃取咖啡。其实每种都是很有特色的,我个人可以推荐Espresso Ristretto,.一种更香醇,更黏稠的Espresso。咖啡豆选用意大利配方从意大利进口的整袋拼配好的生豆,自家烘培,制作时使用三份咖啡粉量萃取出风味更醇厚的意式特浓。还有手冲和虹吸壶制作的咖啡也是一个特色。
营业时间:8:00-22:00每天
地址:西城区 金城坊街3号2层(面团儿)
电话:010-66061622
人均:65元
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ZHAI Coffee | 家一样的咖啡馆
以纯净的白色为整个空间的主色调是这家咖啡店的一大特色,也是它很大胆的地方。
为了抵去大面积白色可能带来的单调和轻飘飘之感,主人用黑色的线条——灯、栏杆和门框来为空间增强视觉上的立体感,
并搭配简洁的原木色、干净的亮黄与植物的绿色来点缀空间。
与大多数咖啡馆不同的是,宅 | ZHAI COFFEE SHOP选用多种形状和材质的桌椅,
搭配图案设计感极强的布艺,
令整个空间仿若一个精致的家,这也正是这家店起名“宅”的原因。
切莫认为老板把噱头都花在了对咖啡馆的装饰上,
其实咖啡本身也可圈可点,老板亲自调配每杯咖啡,搭配店铺的自制点心,可以尝出食物背后的一番心意。
营业时间:11:00 - 22:00
地址: 朝阳区 新华联丽景5号楼底商6号(丽景湾国际酒店正门东侧(6号线十里堡站C或D出口,沿十里堡路向南300米左转,顺丰快递旁边)
电话: 010-53317315
人均:39元