01
说实在的，我真不知道该用什么动词来描述这件事——就是用食用碱和醋，来催熟柿子，在老家我们就管它叫“问（同音而已，无法直译成普通话）柿”，问柿是我小时候最喜欢做的一件事，不是之一。
因为一旦问柿了，那么几天之后就有红通通、软绵绵、清甜可口的柿子吃了，那绝对是每年秋天必不可少的一道美味。
每年只要一入秋，我就仰着头问父亲：“爸爸，我们的柿子可以问了吗？熟了吗？”父亲总是一遍遍地告诉我：“不急，不急，还没有黄呢，等黄了以后，问的柿才好吃。”
于是，我每天要跑到柿子树下面看几次，一遍遍地查看是否有柿子转黄了，要是转黄了，那我就可以问柿了。
可惜等待的时间总是过得太慢，柿子总是不见黄。
02
终于有柿子转黄了，不会爬树的父亲就搬来长长的梯子，带着长柄的竹竿，竹竿上套个尼龙袋去够柿子。
馋虫早已千回百转的我，就边咽口水边等在树下，等着父亲把已经变黄的柿子摘下来……
父亲下来以后，我总是迫不及待地从父亲手里抢过柿子，好好用手捏捏、摸摸、扯扯——要是柿子已经软透，而且蒂可以直接扯下来，那就说明已经熟透了，连问都不用，直接就可以入嘴吃了，在树上自然成熟的柿子特别、特别好吃，甜得无法用语言来表达。当然，被我们天天守望的柿子，一般是不会出现这种情况的，尤其是在初秋时候。
