物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,我们中国人对于美食的要求是特别高的,需要其色香味俱全。因此很多美食在制作的时候,特别的考虑大家的视觉享受,努力的将其做得特别的漂亮,关键是还特别的好吃,今天带给大家的就是这样子的一款美味了!
这是就是今天带给大家的这款食材,很多人都特别爱吃的老干妈。老干妈酱料之所以能够走红原因很简单,首先就是它的味道特别的好吃,其次就是看起来就让人觉得特别的有食欲,真的是色香味俱全了。曾经的老干妈是大家眼中无可替代的一款酱料,不管怎么吃都特别的好吃,闻起来香得让人欲罢不能。但是现在他的负面消息越来越多了,大家都觉得他没有之前好吃了,老干妈的热潮也渐渐的消退了,为挽销量,“老干妈”直接曝光生产车间,网友看后不敢相信:“土”的掉渣!老干妈本人陶碧华也是一个中国传奇女性,将自己的辣椒酱加工小作坊变成了现在世界闻名的大企业,而且他还不忘初心坚持不上市,为的就是不圈钱,作出地地道道的辣椒酱。但是现在的老干妈却走向了下坡路,吃起来远远没有之前那么好吃了,光是味道上就差了很大的距离。面对大家的质疑,他们直接曝光了生产车间,让我们近距离接触老干妈酱料!记者曝光的,老干妈的制作间,首先让我们看到的就是玻璃瓶的需求量。最大的玻璃厂给老干妈提供这样子的玻璃瓶,光是老干妈的贵州的厂家,一年就需要7.7亿个玻璃瓶,是将其连接起来,可以绕地球将近三圈,这哪说的是老干妈呀,简直就是香飘飘嘛!之后给大家看的是车间后续的制作方法了,这个加工厂一直叮叮当当,都是玻璃瓶碰撞的声音,这也是老干妈首次曝光自己的生产车间,这可是自己的机密呢,不得不说为了挽回自己的顾客,为了自己的销量,这次老干妈真的是拼了!跟我们想象之中完全不同的是,罐装靠的居然全部是手工,这些全部都是罐装的工人,他们直接拿着勺子往瓶里面装着些老干妈,一勺子一瓶,速度还是特别快的,但是总觉得跟现在社会特别的脱节。本以为它已经进入了全部机械化,奈何到最后却变成了人工,虽说他们也是为了让我们吃到更加好吃的老干妈,毕竟里面的酱料、配料特别的多,大小不一,形状各异,如果机械化来灌装的话,容易让我们吃的食材比较单一,口感上有差异。为了避免这样子的情况发生,他们现在还坚持人工灌装,虽然出发点是好的,但是大家还是觉得,“土”的掉渣!不知道你们怎么看?