小樽之旅-日本最后的秘境

小樽(おたるotaru)是个可爱的城市,它拥有很多日本小镇类似的干净整洁和亲切朴实。不懂日文的我曾经望文生义地揣测“小樽”这个名字,会不会是小酒杯的意思?其实它拥有更加珍贵的寓意“沙滩中的河流”。

很多人,尤其是女性爱上这座城市是因为那部凄美柔情的电影“情书”。青涩的时光,恬淡的初恋,一人分饰两角,围绕着现在与过去、人间与天堂、现实与回忆缓缓铺开。

把名字一遍又一遍的写在借书卡上,反反复复看一张并不想知道答案的英文试卷,在告别之前偷偷的把你画在借书卡背面,希望你有一天会知道,我喜欢你。


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电影中男主藤井树的故乡就在这座有着“北海道玻璃城”的小镇。小镇作为重要的港口城市,直至今日仍有着欧式浮华的掠影,沿着小樽运河走过去,仍由你所有的幻想和猜测去臆断它曾经的风华,怎样都不会过份。雪后的矮房子被积雪厚厚的覆盖着,宛如饼干搭成的圣诞房子上涂抹了甜腻的奶油。

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冬季的银白裹附让运河呈现最美的样子,满城浪漫的风铃声和青鸠的鸣叫声此起彼伏,不绝于耳,打破着冬季的静谧和僵硬。空气中时时飘来烤生蚝,帝王蟹等新鲜海货的清甜鲜香。北海道芝士蛋糕店的老板会先问问你会不会在两小时内尽享蛋糕的美味?如果不是,那么耿直的老板就会拒绝出售他的招牌美味,那种爱惜犹如生命…

小樽的纪念馆和博物馆很多。当地特产玻璃器皿和精美工艺品,“煤油灯”作为扛鼎之作,在与其他能源照明竞争中保持高傲,不争明暗,懂者自明。玻璃纪念馆里陈列着工匠们世世代代打磨的痕迹。八音盒博物馆里各色八音盒叮咚作响,宣示着童话世界的主权。

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小樽曾有“北方华尔街”的美誉,历史上日本的央行—日本银行小樽支店,现在已经变成了小樽金融资料馆。这座砖石结构,配有精美穹顶的建筑看起来和上海外滩很多砖石结构的建筑颇有几分相像,让人心生亲切。

内部陈列着北海道地区金融的发展和货币政策的演进。你可以有幸去感受下十亿日元的重量;去了解下当代日元,恐怕已经超过币值本身的防伪技术;以及储存货币的金库究竟是怎样一种机密的存在。

追寻美食的游客可以沿着著名的“北一硝子”一直走,当地最出名的各色寿司会让人填饱腹中的饥饿,治愈心中的神伤。

海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鯟鱼籽、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、平目鱼、皮皮虾、金枪鱼、三文鱼等多种海鲜轮流上阵充当寿司的多彩灵魂。据说米饭在清洗,泡发和炖煮三个环节使用了不同的水源,以确保口感又酥又糯。师傅现场制作时手指上下翻飞,娴熟优雅,表情轻松愉悦,更像是一场精彩的才艺表演。

由章子怡和彭于晏出演的电影“奔爱”就取自当地一家名为“寿司屋通”的小店,在这里也产生了那条神奇的跳跳糖理论:当你口含跳跳糖时,如果跳跳糖的频率和你心跳的频率一致,那么此刻和你在一起的人就是你的真爱。

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无论是否可有真爱邂逅,小樽一定会拥抱你所有的美好期待和幸福幻想,并与心怀同样频率的恋人传递相遇的讯号。

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