《慢煮生活》收录了他的很多散文，书中没有讲大道理，也没有一句鸡汤，讲的都是人间美食，市井凡人，花鸟鱼虫，旅行见闻等日常生活，让我们在文字中悟出了汪老的人生哲学：无论在什么情况下，只要用心，都能把生活过得有滋有味。
无论生活多苦，汪老始终保持平静旷达的心态，并创造了积极，乐观，诗意的文学人生。是值得我们学习的。
汪老用平实的语言告诉我们，幸福其实很简单，转换一种心态，接纳生命的一切，幸福立马就能得到。
而汪老虽然写的大多是日常生活，为什么能使读者品味到生活的乐趣，悟出幸福的真谛呢？
一是汪老的散文不仅有趣，而且很有意境，被称为中国最后一个纯粹的文人，他的作品没有任何功利性，没有半点说教，专心用好一字用句，勾画人间烟火，抚慰人心。
1、世间最为普通的事物，平中显奇，淡中有味。
2、人总要呆在一种什么东西里，沉溺其中。苟有所得，才能证实自己的存在，切实地括出自己的价值。
3、它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶你说我在做梦吗？
4、那一年，花开得不是最好，可是还好，我遇到你；那一年，花开得好极了，好像专是为了你；那一年，花开得很迟，还好，有你。
5、逝去的从容逝去，重来的依旧重来，在沧桑的枝叶间，择取一朵明媚，簪进岁月肌里，许它疼痛又甜蜜。
6、人生如梦，我投入的确是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。
7、人到了超经验的景色之前，往往找不到合适的语言，就只好狗一样地乱叫。
8、他平平静静，没有大喜大忧，没有烦恼，无欲望亦无追求，天然恬淡，每天只是吃抻条面、拨鱼儿，抱膝闲看，带着笑意，用孩子一样天真的眼睛。
二是语言很有诗意，质朴且有节奏感，我们可以欣赏《冬天的树》。
冬天的树，伸出细细的枝子，像一阵淡紫色的烟雾。
冬天的树，像一些铜板蚀刻。
冬天的树，简练，清楚。
冬天的树，现出了它的全身。
冬天的树，落尽了所有的叶子，为了不受风的摇撼。
冬天的树，轻轻地，轻轻地呼吸着，树梢隐隐地起伏。
冬天的树在静静地思索。
三是文字非常凝炼，用惜墨如金来形容一点也不为过。
有些东西不能吃，也不吃，吃吃也就习惯了。
一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。
万水千山走遍
我们在街上闲看。看卖木柴的，卖木炭的，卖粗瓷碗、卖砂锅的，并且常常为一点细节感动不已。
我的孩子有时叫我“爸”，有时叫我“老头子”，连我的孙女也跟着叫。我的亲家母说这孩子“没大没小”。
我觉得一个现代化的、充满人情味的家庭，首先必须做到“没大没小”。父母叫人敬畏，儿女“笔管条直”最没意思。
缅桂盛开的时候，房东就和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花！
带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。
看了太多杂七杂八的文章，有刻意说教的，有激励人心的，或许当时看了可以打鸡血，但是这种能量稍纵即逝。
然而汪老的文章却值得你一读再读。无论你当下境遇多差，心情多糟，只要读了汪老的文字，你的心地就从此释然了。
