素食,香港近年越來越多人注重健康,各式素食餐廳亦相應出現。本人雖明白素食的好處,但由於欲念還在,只能偶然一餐。
自大學二年級,每年都會去一次天壇大佛,觀賞舍利子,欣賞香港後花園的景色,品嚐一餐齋菜。
剛踏進狗年已經半個月,剛好星期天有空,決定來個大佛半天遊。在東涌跟女友集合後,便撘巴士上山去,車程大約40分鐘左右。
下車後,直奔售票處,齋菜以人頭計算,可選擇兩種齋,珍味齋以及貴賓齋,前者每位110,後者每位150。由於貴賓齋食了數次,所以今次選了另外一款。
先行上百級樓梯觀賞舍利子,再去拜神,最後食齋菜已成為指定的流程。拜神後,基本已到下午三點左右,肚子剛好餓了,到食齋菜的時候了。
珍味齋,兩人套餐有四餸一湯,白飯一碗。 四餸分別是脆皮炸春卷,碧綠腐球片,冬菇扒時蔬,彩虹滑豆腐。
春卷,餡是沙角,比芋頭更爽更甜。碧綠是西芹,新鮮爽口,腐球片略咸,下飯不錯。冬菇扒時蔬,菇淋,小唐菜清甜。滑豆腐,不算滑,但豆腐味明顯,配上粟米,更清更甜。
寶蓮素食,質素不算上乘,但勝在夠平凡,樸素,絶對是充滿禪味的一餐。
飯後,再來一個德記山水豆腐花,完美。
寶蓮禪寺齋堂 抵玩指數 1+/3
地址: 大嶼山昂坪昂坪路寶蓮禪寺
電話: 29854736
午餐食素,晚餐當然食葷。
丼丼屋食堂,是美心集團旗下的餐廳。主打,[丼] 。[丼] ,是對於蓋澆飯類之日本料理的通稱。
跟女朋友一人一個套餐,她的是咖哩牛肉飯,配刺身,咖喱是典型日式風味,偏甜,套餐的刺身下次不必再要。
我的是十勝帶廣名物豚丼,醬汁很香,但豚肉質感較韌,如果更肥更好,米飯一般,一碗夠皮。
丼丼屋食堂 人均消費$120 抵玩指數1/3地址: 荃灣惠荃道22-66號綠楊坊2樓S10-12號舖
電話: 22973638
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