茶课学xi已四周,虽然每次学的茶都不同,但却又许多相通的地方。通过几个步骤想到了走过的人生。
一、要泡一壶好茶,首先要了解茶的特性,比如白茶,泡茶的水温不能用沸水,以不烫手背为宜,出汤还要迅速;而乌龙茶却要用刚烧开的沸水,还要烫杯,时间要停顿一下,不能马上出汤,这样香味才出得来。我们用人,与人相处也是如此,要了解每个人的特点,才能在相处距离和态度上恰到好处。
二、要讲究顺序。比如冲泡时,右手提壶要逆时针,左手提壶要顺时针,这样才能锁住茶香,方向错了,香味就散了。正如我们所走的人生路,是鲜花还是泥泞,与选择的方向有关,所以在选择道路上要慎重。
三、要有耐心。泡茶讲究一个心静,心平气和和耐力,只有心静手稳,泡出来的茶才会顺滑无涩味。正如我们遇事不能急躁,冷静沉稳才能解决问题。
这就是这一个月学xi茶课的一些感受,其实学什么都会有体会和感受,为什么茶能成为一种文化,喜欢喝茶的人会这么多,与它深厚的底蕴分不开吧,做为初学者,要学xi感悟的还很多,继续努力吧。