大排档真是一个神奇的存在。夏夜晚风中，黄色的路灯下，更明亮的一块区域，人声鼎沸，杯盏交错，叮叮咚咚，好不热闹。羊肉味，孜然味，酒香味飘来飘去。服务生们脚步飞快，脸上是渴望休息的疲惫，也许还有一点急躁和麻木，他们心里一定在想：快点下班吧！何时下班啊？！
店面里倒成了一个安静的所在。店面里就餐的客人也同样吃着羊肉串喝着冰啤酒，但客人的神情远没有门外大排档食客的豪爽和放肆，他们轻声细语、略显拘谨，也似乎不愿被人打扰。
拍档中能见到各色男男女女，职业打扮的中年人，穿着制服的快递小哥，青涩的学生仔和露出大长腿的学生妹，也有翻起背心露出肚皮的本土大爷大妈。此起彼伏的吆喝声，笑声中夹杂着服务员穿梭的身影。几乎每桌都会有人喝多，埋头趴在桌子边上努力让自己不难受，也有喝酒喝得正正好的，点上一根烟，大声地探讨着什么，然后整桌突然爆发出一阵很响的哄笑，暂时把周边的嘈杂吸纳进来，有人会侧目而观，更多时候，这一桌大笑声刚刚落下，那一桌的大笑声又突然冒出来，人们互相看一眼、但很快又回到自己桌面的话题了。
还有就是拍档周边车门的碰碰响声。老板为了方便存储，直接把运啤酒的小面包车停在拍档边上，服务云隔几分钟就要跑到面包车里搬一箱啤酒出来，车门因匆忙被砰砰砰砰的用力开关着。
