今天收到红糖，姑娘说:“这糖味真好！我觉得像麦芽糖的味儿。”看着她开心的样子，我笑了: 我刚拿到手，就闻到一股甜甜的甘蔗味，我儿时喜欢的蔗糖味。那刻，我还自个儿轻轻地笑，仿佛遇见了童年的好伙伴。
天知道小时的我有多爱吃糖，吃得有多爽！我的老父亲至今也特怀念他在“搅寮”时的日子。(粤语搅寮，即搅榨甘蔗的工作坊。当然寮字不一定是这个字，我只取其音。)我父亲带我去看过煮糖，刚打出的蔗水用巨大的锅煮着，热气腾腾的水蒸气弥漫了一屋子，等到滚烫的糖水慢慢熬成糊状，用大瓦盆子一盆盆装好，再等其冷却后成“韧糖”(粤语)，这时的韧糖还没完全变块状时，就像麦芽糖，用筷子卷上一大团递进口中，那感觉可真一个“爽”字叫绝。那可是最高级的享受啊！
要知道我们小时，食物奇缺，商店里有售的糖果，也就那么两种。一分钱一颗小糖，五分钱一颗猪油糖。这些糖也不是常能买来吃的。只是偶尔，拿个一分钱硬币去买个糖子，含在嘴里，那慢慢含碎的过程，犹如含化仙丹般美。也可以说，那时的我们懂得品味一个糖子的味道。不会像如今的孩子，随口咬两口苹果，一不想吃了就扔在地上。每每见到滚在地上的“弃儿”——苹果或雪梨，我的心会被抽痛了一下！这些娃真不知天高地厚！不懂啥为“珍惜”二字。人要懂得惜福啊！哪怕你家很有钱。其实，惜福与家贫家富没有关系，只与个人的人生态度与处世德行有关。前阵媒体曝光谢霆锋十多年来穿过同一件外套，人们惊讶着这不缺钱的明星在生活上是如此的节俭，也刨出周星驰等人的简俭生活，才知道身价亿万的富翁在香港没什么事时会骑自行车出行，偶尔也会搭搭出租车。真正懂生活与珍惜人生的人，真的不需要去追捧啥名牌，朝夕换不同名贵的衣服来维系自己的光鲜亮丽，真正懂生活爱生活的人会活得很简单，很自在，很潇洒。也就如有人说的真正有钱人才不会炫富，炫富只是自以为自己很有钱又生怕人家不知道者，这种人往往是不自信者。不自信者才会在意别人的眼睛，害怕别人瞧不起自己。自信者是活得坦坦荡荡，来去自如的。
谢霆锋这件皮外套早已在网上大名鼎鼎。早在2005年，谢天王就穿着这件“汗马宝衫”征战乐坛。同一年，谢霆锋为其新片《情癫大圣》穿梭于各大发布会，还是只穿这件“汗马宝衫”。2006年，在“宝衫”的加持下，谢霆锋接拍了《龙虎斗》并耀眼地出现在了各大新闻发布会上。2007年，如日中天的谢霆锋继续穿着它拍《大人物》。到了今天，他还是穿着这件皮衣和王菲拍拖！(以上有关谢霆锋的图片文字均来自于网络。）
又扯远了，回到我的糖子故事吧。那小小的如细指头一般的糖籽，我们称它“麻糖”，味道远远不及猪油糖好。你知道么，猪油糖柔软带韧，那包猪油糖的糖纸也油油润润，黄黄的一块暗黄的猪油糖，当你小心剥开糖纸，放入口中，哎哟，真比上天做神仙还幸福的感觉。久久地在嘴里搅拌着，咬咬又用舌头舔舔，那甜甜的糖汁顺咽而下，香甜满颊，再来回用舌头翻卷着，伴着唾沫又是一口的香甜，慢慢地滑进喉咙，流进心里。因为不常得，所以嚼食一颗糖，会花大半天功夫，当然那时的我们真没啥事可干，所以，一颗小糖也能独自品味一番，那情景也许比抽鸦片的欲仙感觉还来得真切。
麻糖与猪油糖都是放在商店那高高的柜台上，装在一个玻璃瓶子里的。每回跟母亲走进商店，只能贪婪地多望一眼，也不会吵着母亲说我要买。偶尔能得之，才有暗自“销魂”之感。而唯独这甘蔗榨出的韧糖不用买，自家砍了甘蔗去榨去煮，就可美美的爽爽地尝个痛快！其实，这吃得痛快的我也很清楚，甘蔗来之不易。我母亲告诉我，甘蔗需要种一年，比其他的蔬菜、水果生长得久些，而且砍甘蔗可不是一般的轻松活。长得比人高一倍的甘蔗浑身长满了带小刺的长叶子，每个去砍它的人，手与臂是最容易被刮伤的，常常脸也会被“亲伤”的。也就是说，你想吃它，必要来一番“斗争”，这斗争里就是“你敢砍我？我就跟你过不去”一样。可农民伯伯、大嫂们却从来没怕过，他们勇敢地砍杀着，没有丝毫的犹豫。被蔗叶刺伤刮伤亲伤的伤口，他们从不喊痛，也毫无怨言。只知一味的努力——砍倒，削叶，捆绑，拉走……甘蔗可真是死沉死沉的，拉着胶轮车的人如纤夫一般，肩膀上套着绳索，利用肩膀与手臂的力量，加上双脚踏地，有稳如泰山之状，使出浑身之劲，才把甘蔗拉出农田，在那巅颇不平的泥路上前行，偶尔一阵风吹过，车后还扬起一阵风沙。所以，当我们见到眼前的糖，也许已没几个会想到地里长着的甘蔗，会是怎样一个整齐威武的队伍，也想像不到砍甘蔗的不容易，因为没经历，自然就没有更深体会与珍惜了。
只那小小的我，为了贪吃，为了爱吃糖付出了几十年的疼痛，勇敢地“贡献”出一口真牙！刚到不惑之年，一口大牙儿就全掉光光了。本来也不是全坏的，只是镶一个要绑两三个。当一颗牙出现一个小洞洞，这时医生的处理方法是补牙。补牙需要把腐烂之处清除，于是医生拿着电钻子，嗞嗞嗞地东刮西刮，麻酸得你直想流眼泪。末了，塞点药物进牙洞，叫牙根。经过几番折腾，若一个月余，才把一颗烂牙补好。可因被“车”过(粤语的车指电钻子刮去腐烂之处)的牙，是难以承受重力的，比如啃骨头，过不了几年，补的牙也会脱落，于是只能镶牙了。
但是镶牙，没有只镶一个的，往往需把旁边的健康牙活生生的“切”成残疾牙，变成如旧时裏脚女人的“三寸金莲”般的小牙，再套上了一个金属假牙。长年累月后，那颗健康牙在没有空气的黑暗中慢慢腐烂，直至从牙根处腐烂，坏掉。于是，几颗假牙便一块脱落。左边脱了，右边也脱了，变成了未老先衰的老太婆娘——“一望无牙”。
传说要种牙，能用一辈子的。可惜种一颗要一万多元。镶牙，普通的金属一千多，全瓷的两千五百多，为了不再过于折腾吧，选择全瓷牙，结果也花了好几万。这一年，算是白干了。没想苦苦挣的钱就扔在一口牙里了。原来，拥有健康的一口牙也算是发财了。起码不会漏财。
我在前两年写过一首《牙齿痛痛》诗，结果第二天，同事一见我就笑我牙齿痛痛还能写诗？I服了you！真不愧为“诗人牙痛”。唉！“牙痛不是病，病起来要人命”，这可不是说笑的，我是从小身受其苦的。故，建议宝贝们要从小爱护牙齿，别像疯子老师受尽牙苦的折磨哟！
可惜，糖呀，在我们爱吃糖的广东人眼里，依旧有着无穷的诱人的魅力！
2018.1.18.深夜
该文由《我手写我心》《随笔散文》等专题收录并发表。
雅评摘录:
很有回忆感和地方特色的文字。
——东莞阳光网版主无雨亦无晴
才女就是不一般，一块红糖也能让您写得这么精彩:[强]看了您的文章，我又感觉回到了种甘蔗的时候，写的都是我亲身经历的。真的写的很好，写出了我们种植甘蔗的辛苦，也写出了童年的乐趣。
——思映家长
病人朋友的文章，吃糖吃出了新高度”[坏笑][嘘][流汗][憨笑][偷笑]
——刘华军医生
说起甘蔗做出的糖真的好回味儿时的记忆，那时候我家门口有几十亩地全种的甘蔗，家旁边就是专门熬糖的加工作坊，我们经常去那玩，大人们每次都会偷偷地拿些糖给我们吃[调皮][调皮][调皮]
——张嘉培家长
现在的猪油糖不是当年的猪油糖味，总找不到当年的猪油糖味。
——高格
为你点赞[强]，谢谢让我们重温童年的快乐[强]。我老家没有猪油糖的，但是有“雪豆糖”，圆圆的甜甜的，但童年的吃糖的感觉、有关糖的情怀，是一样的。
——蓝水晶
人有时为了所爱总要付出一定代价，其实我也[偷笑][偷笑]
——志恒妈咪
写吃猪油糖写得太神了，让我一下回到了童年。
——刘倩
前段时间，哥嫂逛商城，突然看到儿时的猪油糖，立刻买了回家，结果都被我们嫌弃了，没那个味道也没那种感觉。
——茹
一颗糖就像投向湖面的小石子，激起千层涟漪。引起诸多回忆和共鸣！[强]印象最深的是村里庙会，从未给过钱的三叔，给了我一张皱到不能再皱的绿色两角钱。我拿去买了三杯红黄蓝汽水，一颗麦芽糖。胡吃海喝，感觉奇爽未有。此种记忆今生不复得！
——北辰志俊
一颗糖能写的如此细腻入微，是投入了很多感情的，让我也想起了童年的回忆，当时的年代，真的有一颗糖吃能让一个小孩温暖幸福快乐一整天！[愉快][愉快]
——小可家长
任何话题一到你手便是好文章！[强]——回归童年，真真切切，恍如昨日。[玫瑰][玫瑰]——多爱老师
文章很精彩，把我们都带回了童年[愉快][愉快]
——荣
挺棒的文章，想起小时候煮黄糖
——名作家狐眼碌碌
