春节于我只是一个仪式,对我最大的好外是——把家彻底的大清扫一次。平常虽有打扫,但都是小打小闹,只做面上功夫。一是时间不够,二是因为没有任何一个节日能与春节比肩,不足以如此认真对待。
家乡素有:“年廿八,洗邋遢”的习俗,意思是大年二十八(农历十二月二十八日)前要把房子打扫干净,洗去一年的污垢。寓意将一年的霉气都洗掉,干干净净过年会带来好运。
记得小时候,过了小年(年二十三),祭过灶王爷,母亲就督促我们搞大清洁。屋内屋外,该洗的洗,该擦的擦。我们五姐弟,分工合作,把家里的桌子、椅子、锅、碗等都洗得光可照人;猪圈、鸡舍也打扫干净,和我们一起迎接新年。而母亲就拿着用竹叶绑成的扫把,扫天花、墙壁、屋顶,把灰尘、蜘蛛网等都打扫一干二净,这称之为“扫屋”。所有的打扫、清洁工作都在年二十八前完成。
接下来就是备年货了,炸油角、蒸年糕、糍粑、炸鱼腐、鱼丸等,一直忙至除夕。
今年年前天气一直很好,风和日丽、阳光普照而又温度适中,既想搞清洁又想带小孩外出游玩增长见识,本想着两者都兼顾,谁知道且玩且干活,终是分身无术、首尾不顾,清洁工作直忙至今天才勉强完成。
因为小孩年龄小又加上调皮得厉害,一家五口分两地过年。老公于昨日独自一人回乡下陪婆婆,我与三个小孩留守东莞。
所住的地方是商业集散地,市场内都是来自五湖四海的个体户老板,一个星期前商铺就己关门休假一大半,昨天更是几乎成一座空城,可谓:
十里长亭无客走,九重天上观星辰;
八河船只皆收港,七千州县尽关门;
六官五府回官宰,四海三江罢钓纶。
清静,正合我意!
结婚十多年,今年竟是我独自操办年夜饭。早上八点起床,按惯例收拾家务,又把房间的窗帘拆下来用热水泡上,然后叫小孩起床。各自吃过早餐,我便带儿子去买菜。临行前吩咐两小美女干活,宁宁擦玻璃窗和晾衣服,让妞妞从旁协助。
我和儿子直奔菜市场,先找人杀鸡,等待的空档时间到旁边的超市买青菜,西兰花、紫甘蓝、生菜、白菜,葱、香菜等都买了一些,准备吃三天,哈哈。买完青菜出来取鸡,又买了一条鲈鱼和一斤骨头,肉昨天己买好。买鱼是取“年年有鱼(余)”的意头,汤是必备,因为要做白切鸡,到时鸡与骨头一起煲汤,鸡熟先捞起,然后斩件。骨头鸡汤不但营养丰富,而且口感极好,小孩的最爱。
采购完毕,归家似箭;刚踏家门,妞妞来报,姐姐受伤了!一看,脚面处被刮破了一点皮,小肿。原来是擦窗时站凳子上,下来的时候不小心蹭到。关键时刻掉链子,布置的任务也原封不动。换是以前,我一定会大发雷庭。但今天日子特殊,情况特殊,若是单位工作,算得上是工伤吧。加上宁宁己不止一次说我偏心、不重视她。而工作受伤,责在老板。我赶紧深呼吸两下,把火压下来,边提菜到厨房边对她说,“赶紧找万花油搽一下,很快就会好的,还有下次得小心点”。然后我晾衣服,把窗帘放进洗衣机洗。又洗骨头煲汤,再清洗鸡和鱼,又去擦房间的落地窗。宁宁搽了伤口继续她未完的工作,只是不敢再爬凳子了。
边搞清洁边做饭煮菜,紧赶慢赶,终于在一点前吃上年夜饭。四个人,三个菜(分别是白切鸡、清蒸鲈鱼、炒西兰花),一个汤——骨头鸡汤;不知是份量太足,还是小孩吃得不多,今天吃了两餐还剩半只鸡和半锅汤。果然是“年年有余”。
晚饭后,本想八点准时看春晚,但又想在辞旧迎新之际留爪印,仓促之间写了这篇文章;以祭今日,以启明天。
结束之际,祝各位:
新的一年里身体健康,万事如意!