名扬每日一悟036:大家可以了解下古茗奶茶的发展，非常赞的一家公司。
一.古茗奶茶只专注于三四线和城镇市场，一年营收超过12亿。成功之处其实就是解决了与周边生态的和谐共生。有个名词叫邻里经济，说白点就是城市小人口有限，抬头不见低头见，做的是老顾客生意。为了和邻里处好关系，为此他做了哪些事昵？
1.门头灯比旁边商铺亮多一些，甚至成为路边的路灯，有利于大家夜晚出行，同时从设计角度故意跳出来了，也有利于招来顾客。
2.柜台退后60厘米，好让人躲雨防晒，有利于客户的留存。这在风水里其实也是有讲究的-聚财。
二.私人老板往往能把一家单店比起大公司来都要赚钱，为什么？因为私人老板灵活，比如可以给老顾客打折，还有对待客人更加热情，发自内心的想和顾客交朋友，北京的南城香我非常看好，这个老板就是从摆烤串摊起家，发展二十年了，很多老顾客一路相随，就是看好这个老板本人，还有跟这个老板本人的感情。
三.古茗在处理加盟商关系上，会站在加盟商的角度去考虑。我们经常忘记站在对方的角度思考问题，对方好你才能好，所以每次的沟通要提醒自己。
四.互联网一直有个观念我觉得对餐饮行业是种伤害，就是小步快跑，快速迭代。就是说刚开始要得有，有比好强，前期的瑕疵后面通过快速修改更新来弥补。餐饮的位置是固定的，一个固定的场所聚集的往往是固定的人群，而这群固定的人群通过互联网又给你定型成了一个固定的形象。所以犯错是个不可逆的伤害，快速迭代是弥补不了一群固定人群受到的伤害。
总结一下:1.越是做下沉市场，越要用邻里经济的思维去经营门店。
2.私人老板的思维模式其实给我最大的启发是:如果每家店的店长都能成为这家店实际的老板，店长一定会更加用心的去经营这家店。让人人成为老板，这是我未来的调整方向。
3.要多站在别人的角度思考问题，尤其是和合作者合作，他好你才好。
4.餐饮不能犯错，这是个极其需要谨慎的行业。
