我们家真是一个吃货组成的一家子啊!
我爸,虽然不是从事餐饮这行的,但是为了吃特意到厨师学校接受系统专业的训练——只是为了满足自己的味蕾,也因此村里的宴会几乎被我爸承包了!
我妈打小在吃上就有独特的天赋,但凭直觉做的菜就把我爸挑剔的味蕾给治的服服的,堪称“厨神界的女魔头”!
而继承了我爸对美食的热忱和我妈独特的美食天赋的我哥,更是吃货界的一朵奇葩,因喜欢美食而吃残的身材不说,单就那为了一道喜欢的菜抛弃干的好好工作去人家酒店“潜伏”——偷师学艺的精神就非寻常人难比,我能说他的菜曾经让一位在外漂泊多年的客人吃到流泪么?——一道现学现卖的大盘鸡让客人吃到想家、回到童年,简直神迹啊!
而我可爱的嫂子为了美食也同样走向了美食的不归路——四处找师傅去拜师学艺,只是为了让吃更上一层楼!(我能说她是不服我哥的厨艺被逼提升技能的么?——结婚时我嫂子做的饭菜直接被我哥鄙视,后来厨房和餐桌被我哥承包了!至今嫂子是恨的牙痒痒,但在我哥强大的实力下不服不行啊,咦我怎么又说起了哥……罪过罪过。。)
当然,我家优秀的吃货基因在我身上肯定必不可少(相对于吃,我更偏爱做),旅行时当地的菜市场绝对是我的必去之地,只为寻求当地更地道的食材和做法,景点与之相比简直是浮云!旅行——唯书店和菜市场不可辜负!(我突然明白我为什么会这样了——有这么样的一大家子,对于美食这是流淌在我血液我灵魂的东西啊,PS:我能说我叔叔和舅舅其实也是烧菜的高手么。。。)我的几道拿手菜秒杀一条街,让尤其是葱油小饼,让街坊老太太服的不要不要的!而做的羊肉茶、地锅鸡、鱼汤……等等也足以颠倒众生,目前还保持着定期一新菜的学习节奏!
现在我哥再次创业,选择了其一直热衷的餐饮,以一个“专业吃货、业余厨子”的身份杀入,半年不到就让同街的由专业厨子组成、经营多年的餐厅岌岌可危,四家临近的餐馆因为我哥这枚超级大吃货兼食神的突然出现,不到半年已经被干倒了一家,另外几家经营惨淡!迫于竞争压力,同行只通过疯狂促销的方式来做,甚至直接抢我哥的客人,而且有意思的是那些客人在促销结束后又跑了回来,还顺手把同行的客人给拐了过来,并且跟我哥报告各种他们店里的情况(你们这些客人也是够了,不去做特工简直是情报界的天大损失呀,爱你们么么哒~~)之前我哥自己琢磨的美味兔头,吸引着客人驱车几十公里来,店里没座儿就站着,站着没地在就外面放几个大桌子,依然没有地儿就蹲在门口大树下吃——你们这些吃货们请注意点儿形象好么?再怎么着,你们也是有身份证的人啊!
早上与哥哥电话聊天,说“厨神界的女魔头”兼有处女座偏执气质同时做菜时毫无表情堪比“冷面杀手”的老妈也加入了我哥的美食事业中来——帮我哥打理餐馆,江湖风云再起,简直是血雨腥风的节奏啊!
真心为我哥哥的同行们担心——宝宝咱们不哭,美食的事我家承包了,你们还是做其它更有前途的事业吧!