打造基地创品牌
1988年春,适逢党的富民政策,父亲自筹资金20多万开办城门镇鼎耀茶叶加工厂(福州鼎寿茶业有限公司的前身)。企业开办初期,由于人员、设备和资金的不足,父亲只能以收购绿茶为主。他白天翻山越岭,走村串户,一斤一斤地收购茶叶;晚上回来,还要与工人们加班用手工制作花茶,再把成品拿到市场销售。一年下来,生意不算大,但也挣了不少钱。
不久,细心的父亲发现,由于没有资质的茶叶基地,茶叶品质难以得到有效控制。他想,企业要长远发展,就必须拥有自己的茶叶基地,这一方面能保证茶叶的品质,提高市场占有率,另一方面能为茶厂生产提供充足的绿茶原料,提升茶品等级指数。
说来也巧,不久父亲的一个朋友给他穿针引线到本省的福鼎市白琳镇承包了2000多亩茶山。父亲如获至宝,非常高兴,采取“企业+茶山+农户+加工”的创业模式,把茶山按面积划分,承包给当地200多户农户开展生产。他推行统一技术、统一施肥、统一防治病虫害、统一收购管理模式,让茶农经营茶山。这样一来,茶农投入减少了,收入增加了,积极性更高了。作为企业,茶叶品质上去了,销路也更顺畅了,真正形成一个自产、自制、自销的良性循环的运行机制。企业在山西、陕西、北京等20多个城市设有销售网点,年销售花茶100多吨,年营业额5000多万元。
随着企业不断壮大,父亲于2010年把茶叶加工厂改名为福州鼎寿茶业有限公司,把茉莉花种植基地面积扩大到200亩,绿茶面积扩大到7000亩。如今,鼎寿公司拥有一万多平方米的生产车间和5条现代化茶叶生产线,年加工生产能力达200吨。
2011年,公司建设的茉莉花茶和绿茶两个基地被国家认定达到绿色食品基地标准。2010年以来,公司曾十余次获得国家级、省市级金奖。2013年以来,在历届福州茉莉花茶茶王赛中,鼎寿牌茉莉花茶系列产品多次荣获“茶王”称号和金奖以及福建省名牌农产品金奖。2015年11月,鼎寿茉莉花茶王在第13届中国农交会上斩获金奖。
面对未来,父亲边饮茶边说“这辈子我是离不开福州茉莉花茶了,做好茉莉花茶,是我们这一代福州人一辈子的追求”。