关于日本茑屋书店的解读,感受有几点:
卖点:传统品牌营销以自身产品和品牌属性为主,而茑屋书店从建立之初,就采取了以用户为核心,通过持续的用户关系运营改进该群体的生活方式。售卖的是一种生活方式而非产品,这一点是八十年代就开始的,比很多中国企业超前三十年。
考核指标:以销售产品为主的时代,过去是流量转化率思维。当转变为用户关系运营时,考核的关键指标变成了用户停留时长。
顾客需求:是过去营销人经常讲到的一个概念,例如把梳子卖给和尚等,然而,这会产生过度创造需求,把东西卖给本来不需要的人,如此是否有悖于我们当初做产品做企业之初心呢?而茑屋书店的主张和最近我实地考察的另一家企业理念一致:把东西卖给需要它的消费者。
个性化与时间成本:独居及小家使得个性化消费成为可能,财富的增加使得我们更在意时间成本,愿意为时间付费。
消费者教育:过去的购买场景中,顾客难以决策,主要原因源于对所购商品知识信息不足。而茑屋书店直接通过消费者生活方式教育很好帮消费者解决了这一点。当你想选择某种生活方式时,选择此种商品即可。
那关于茑屋书店,我们能学到什么呢?
我们是一家甜品蛋糕制作企业,在过去的两年中,当我们建立了线下体验店,之后开发了独立线上商城,其目的是脱离大平台,独立持有客户数据以及在后续的发展中拥有更多的自主性。
但在传统的营销思路的影响下,我们过去依然是产品思维而缺乏用户思维,虽然在建设商城过程中,也一直在强调用户体验,但与茑屋书店的经营用户,运营用户关系相距甚远。从这次和过去几个月的学习中,我确定到了我们即将要做的几件事:
1.线下店不仅是一个产品体验店,更是一个生活方式体验店,还是一个消费者课堂。顾客来到这里,不仅能感受到买到自己想要的商品,还能学到与之相关的所有知识。例如,针对烘焙爱好者,我们可以给出蛋糕甜品咖啡的故事,食材评测,甜品蛋糕制作配方这些人人有用的知识。这些可以在店铺最醒目的位置挂出来。
2,加强后台数据库建设,将我们目前能得到的顾客信息,分门别类进行整理,这一点,可以参考当前的美团以及口袋购物旗下的微店后台数据整理方式。同时加入与我们产品相关的个性化数据指标。这是我们未来三到五年的客户运营的基石。
3,在单一厨房产能负荷的基础上,建立更多小而美的线下门店,通过商城统一协调,提升客户在时间上的体验,降低物流成本。
4,从上至下,统一思想,学习稻盛哲学,把利他之心作为判断基准,用善良与良知用心服务好顾客。提供让顾客幸福的解决方案而非仅仅产品本身。