图片发自简书App
做法：
1. 超市里的鸡胸肉洗干净，切薄片抹上酱料腌制后下锅，小火煎（鸡腿需要去皮)
2. 喜欢的蔬菜，黄瓜、蕃茄等切薄片
3. 平底锅烧热后少油打一个鸡蛋，鸡蛋上散少许盐，小火煎。煎的时候散水在鸡蛋上，用锅盖盖住，闷熟。这样可以得到糖心蛋而且可以少油
4. 鸡蛋+鸡肉+蔬菜均匀的平摊在吐司上，2-3片土司都可以，看自己的饭量
5. 土司可以事先入烤箱，表面烤脆更有口感
6. 三明治切成三角型，或者长方形均可
图片发自简书App
图片发自简书App
时间：20分钟
营养：土司是碳水，鸡蛋有蛋白质，蔬菜里有纤维，鸡肉是脂肪
饮料可以配豆浆，增加植物蛋白摄取
麦片可以加入豆浆或者牛奶里，增加口感和主食的摄取
水果可以选不太甜的，减少糖分吸收。也不要吃太多水果，水果怎么都有糖分，维生素不够可以吃市售的维生素补充
