水阳咸鸭货就是香,不管是水阳三宝还是鸭腿炖莴笋,都是咸香扑鼻,腊味十足,自己做的狮子头也是纯正美味。
仅有的一点山楂做了山楂糕,酸酸甜甜,但是不建议多吃,因为差不多一斤山楂一斤糖,山楂最好的吃法应该就是直接切片晒干了泡水、炖汤……
甜品不建议多吃,糖粉高,热量大,尤其是曲奇和奶油蛋糕之类,我做的时候至少减糖20%。另外就是黄油、淡奶油的类别,我只用动物性黄油和淡奶油,真的会长胖,而且动物性的价格也高,一般糕点店很少用,自我定位高点儿的蛋糕房相对比较放心。
摘了一点仙人掌果子,被刺儿扎了一手,月季扎人那是看得见的,这个不起眼的细刺儿扎进去得用针挑才出来。
冬天,明显的感受到身体对热量的需求,所以近期没管住嘴 ,果真达到了身体本能期许的状态,罪过!