青花瓷器是我国最具特色的手工艺品，从元朝起就远销世界各地。青花瓷器的产生，增强了我国与其他国家之间的友好往来。遗憾的是，在清宫的旧藏品中有宋、明、清期间的御用器，唯独没有元代的青花瓷器。
在现存的元代旧藏瓷器中，只有为数不多的祭祀用品，今天故宫博物院珍藏的元青花是1949年以后新收购或外地博物馆拨交的墓葬出土物。从这些旧藏品的数量看，元代朝廷除祭祀使用外，日常可能不使用瓷器。据《马可·波罗游记》中记载：“元代皇帝御用餐具是漂亮的镀金金属制成品。” 元朝“苏天爵”在《元朝名臣事略》中记载：“元太祖使用的盛酒器皿是槽口镀金的金属制成品。”由此可见元朝朝廷不太习惯使用瓷器，那么元朝官府为何又要督办烧制瓷器呢？经考证在当时外销瓷量巨大，能为官府带来巨额利润。
元朝是中国历史上一个存在感不太强的朝代，少数民族统治下没有留下太多有价值的东西，但其中有一样至今为人称道，这就是元青花。青花瓷从唐朝就有，在清朝达到了顶峰，清朝的青花技艺炉火纯青，但在如今拍卖市场上最受欢迎的却是元青花。
元青花在拍卖会上屡创佳绩，2005年7月一件“鬼谷子下山”元代青花瓷罐在伦敦佳士得拍卖会上以2.3亿元人民币成交，轰动全世界。不仅在青花瓷品类，其他各种瓷类也属元青花最为珍贵，其中有以下这几个原因。
一是元青花完整器物十分稀少。全世界元青花完整器物存世量只有三四百件，画有人物的元青花不足10件。而北京故宫、台北“故宫”乃至全国所有的博物馆，都没有一件元青花人物罐，可见其珍罕的程度。元青花珍品大多深藏于距中国万里之遥的异域深宫，其中原因在于元青花在14世纪中期及稍后，通过贸易渠道运往西亚、南非、欧洲和东南亚等地。
二是元青花颜料珍贵。元青花的颜料是苏麻离青，这是一种极为纯正而又个性突出的颜料，用它描绘出的青花瓷器，因有鲜明、大方、潇洒、立体感强等诸多优点而倍受人喜爱。元朝大力开拓疆土，将势力范围扩大到古波斯一带，才有了苏麻离青，只是此料太稀少，明朝宣德年后便绝迹了。
三是艺术价值较高。元青花结合中西风情，中国工匠把传统的中国图案，用西方是苏麻离青画在瓷胎上，烧制出赏心悦目的青花瓷。元青花使中国陶瓷从素瓷向彩瓷过渡，其丰富的绘画艺术更赋予了中国陶瓷装饰性的功用。
这件元青花云龙纹兽耳大罐，造型雄壮，古朴端庄，是一件极为珍贵的元瓷珍品，全器纹饰达4层，主题突出，层次分明，繁而不乱，主体纹饰为腹部祥云龙纹，辅助纹饰分缠枝牡丹纹、变体莲瓣纹等纹饰，肩部一对兽耳衔环，
唯佳艺术馆珍藏的此对元青花云龙纹罐，高44,5厘米，最大腹径29厘米，口径18厘米，足径22厘米。撇口，溜肩，腹浑圆，胫为内弧，足外撇，沙底，底足边沿留有少许未刮干净的釉。瓷胎洁白细腻，应是选用了优质麻仓土与硬质和软质瓷石配制并通过多次淘洗精细加工而成。釉面白中闪青，釉层薄而透，有玉般温润的质感。青花发色青翠浓艳，且凝聚而不晕散，积料处有下凹的蓝褐色斑点，属于元青花中的“头青”料。
罐身纹样：口沿为缠枝牡丹花纹，肩部双兽耳衔环，腹部通体绘一条三爪苍龙在祥云间飞行。此龙头小、张嘴吐舌、露牙、长眉、双眼熠熠有神，头上长有鹿角，须发尖挺如刺，作腾飞之势。龙身绘鱼鳞片，尾巴呈火焰状，辅以云纹，火焰纹，绘技精湛，龙纹姿态矫健，呼之欲出。四腿肌肉线条饱满，强劲有力，肘毛随风飘扬，三爪叉开，伸出锋利的尖钩。龙身粗壮，尾尖，身披飘带式火焰纹，踏灵芝瑞云，昂首大步，奔腾飞扬，具有元青花威武神龙之灵动、苍劲雄健之共神武。此龙风姿卓越，定是出自元青花绘画高手之笔，中锋勾线、拓料整体、笔法纯熟率真、自然飘逸，赋予了苍龙磅礴的气势。
罐足部绘变体莲瓣纹一周，俗称八大码。此罐层次分明。全器画面动静结合，相映成趣，具有无穷的艺术魅力，此罐胎骨、釉料之精良，印坯成型工艺之纯熟，绘画技艺之高超，整体风格厚重朴拙，卓然大气，实属元青花精品大器，弥足珍贵，是难得一见的传世瑰宝。
