今天应了姐姐的邀请,去尝试一下她们餐厅的煲仔饭,正如天气一样的猛烈,在她们餐厅里已经聚集了很多点餐的人。
我看见姐姐正在收银台忙活,于是过去打了一下招呼,她为我点了一份广式腊味煲仔饭,一份虾饺,一份叉烧包。我有点惊讶,这不是自助餐的份量吗?见她在忙,我就找一个靠近的地方坐下了。
不一会,菜来了。鲜红色的蜡肉把香味渗透在米饭里。随着空气的流动带着一阵阵腊肉的香,我迫不及待的尝一口饭,腊肉的味道已经完全与米香融合,在一种胶糯的口感之中,仿佛还蕴含着腊肉的香美。妙极了。
虾饺被筷子被夹起的时候,可以感觉到它皮嫩肉滑的质地。再口下去,汁液饱满,稚嫩的虾肉在口里翻腾着。虾肉爽脆可口。