娱乐圈有太多的“爷”了，含金量越来越低了，像吴亦凡的小爷、吴奇隆的四爷等等，当然了，也有许多爷是真正的实至名归，诸如星爷、老爷和八爷。在香港影坛小编只服这三位爷。
1、星爷：周星驰
星爷这个名头的由来是《赌圣》中吴君如对他无意中喊出的，《赌圣》大卖之后，周星驰的星爷也就渐渐传开了。
真正为圈内人接受还是在《豪门夜宴》中，周星驰以星爷的身份出场，发功救曾志伟的老婆郑裕玲。自此星爷这个名号响彻大江南北，更是喜剧之王的象征。
不过星爷更喜欢大家叫他周星星，也许周星星这个名字可以提醒他不忘初心吧！
一年一影帝，百年周星驰，任何语言对他的称赞都不足以表达对他的敬意。他是我们心中永远的喜剧之王，不开心的时候只要看看星爷的电影就可以放开一笑，也只有他的电影才有这个魅力。
星爷的电影无论看多少遍也不会感到厌烦，只会一次比一次深刻。他的电影中不存在配角，每一个人都是主角，都给我们留下深刻的印象，哪怕它是旺财和小强，也照样可以。
2、老爷：徐克
关于徐克为什么被称为老爷，据说因为他的老婆施南生某次对他的称呼，之后开始传开的，只因他穿着比较随意，一边喂鱼一边看剧本，妻子施南生感觉他就像一个老爷一样。
当然了，还有许多影迷喜欢叫他徐老怪。不过徐克更喜欢大家叫他老爷，毕竟更亲切一点。而徐老怪呢，更多表示他天马行空的想法，创意十足的作品。
徐克可以称得上香港武侠电影第一人，当然了，这仅仅局限于八九十年代的香港电影，毕竟他的功力还是和胡金铨大师学的。看看《新龙门客栈》《笑傲江湖》，都可以找到胡金铨的影子。
徐克和袁和平、李连杰打造的黄飞鸿引领新式武侠，后来《倩女幽魂》《笑傲江湖》《新龙门客栈》《刀》等武侠电影相继问世。徐克还是一个技术控，早些年执导的《新蜀山剑侠》就是邀请好莱坞特效制作团队完成的，后来的狄仁杰，以及和星爷合作的《西游伏妖篇》，都可以看出他对技术的狂热。
徐克曾经是新艺城七怪之一，打造出许多经典，他监制的《英雄本色》系列，《新仙鹤神针》《妖兽都市》《新上海滩》《黑侠》等全都是经典，值得反复观看的影片。
星爷和老爷两个对电影狂热的人，直到美人鱼才算是合作，之后又联手打造《西游伏妖篇》，虽然有褒有贬，有激动有失望，不过能够看到王对王，也是一大喜事。相信之后两人肯定还会再次合作。
3、八爷：袁和平
江湖人称八爷，天下第一武指，那么袁和平这个八爷的称呼怎么来的呢？首先袁和平排行不是老八，而是袁小田的大儿子。袁和平本身是广州人，八爷在粤语里面就是‘伯爷’，而‘伯爷’又是老大的意思，所以这个八爷也就是老大的意思。
当然了，还有一种说法，袁和平在洪金宝执导的《东方秃鹰》中就叫八爷，和元奎死的还非常悲壮。两种说法，小编个人觉得第一种靠谱，你们认为呢？另外袁和平还有一个外号叫大眼，这个名号现在估计没有人敢叫了。就像洪金宝的三毛，成龙的大鼻一样。
袁和平绝对是香港影坛顶尖的武术指导，能够和他齐名的寥寥无几，数来数去也就刘家良和程小东。天下第一武指不是什么人都能当的起的，名号是用作品证明的。
看看袁和平作为动作导演，在《黄飞鸿》《精武英雄》《功夫》《卧虎藏龙》《少年黄飞鸿之铁马骝》《黑客帝国》等影片中的动作设计，你就可以明白一切啦！
无论是黄飞鸿中李连杰和严振东的竹梯大战，和甄子丹的巷战，还是《功夫》中星爷和火云邪神的对决，还是《卧虎藏龙》中浪漫的武侠打斗，还是《精武英雄》中李连杰和周比利的生死对决。每一个动作都是那么干脆利落，丝毫没有多余。
香港电影当年为什么好看，正是因为有他们这些人的存在，对电影的狂热，敬业、认真的态度。如今香港电影已不似当年，人才逐渐凋零，市场不断缩小，我们美好的回忆也永远留在了当年的录像厅！
