02 陆波的善：是懂自我坚持的侠义
陆波作为赵生辉经营的韩尚乐综合型店铺的前主厨，他曾跟赵生辉坦白自己从上一家餐厅离职的原因：看不惯老板对食材短斤缺两和调戏玩弄女员工。他还跟赵生辉说，自己能否在一家餐厅干长久，取决于该家餐厅负责人有没有远见和格局，以及是否坚守做人的底线。
他在赵生辉身上看到了这些标准，所以，尽管韩尚乐经营几个月生意惨淡，陆波仍不离职，连一直坚持用新鲜食材的原则也能打破，只为帮赵生辉省经营费用。
直到赵生辉交不起下半年店铺房租，找高利贷借款，陆波才决定离职，目的还是帮赵生辉减轻员工成本负担。
而且为了不让赵生辉心生愧疚，陆波还为离职找好了正经的借口，说在老家相亲看上一位姑娘要回去那边发展。最后，出于相识一场的缘分，把自己5万块钱存款通过店里的一个管事人转交给赵生辉救急。
所以，就算陆波离开了，赵生辉心里也永远记得，陆波作为厨师的自我坚持和给他的帮助。
当然，陆波也因为自己有点清高的性格，不为韩尚乐店里其他员工所喜。不过与同事相处不愉快这个难题，也是陆波自己抓住一个契机化解的。这个契机就是赶跑一批来店里二次蹭坐不点餐的传销团伙，因为这次化解行动，大家看到了陆波的有勇有谋，所以相互之间便“一笑泯恩仇”。
陆波可谓是《被太阳晒热》一书中所有配角人物里，最体现侠与义的化身。
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