今天上午在郑州考察了思念集团公司和三全食品公司，留下了深刻的印象。
在山东济南的超市里有思念的速冻水饺和汤圆，印象较深。虽然孩子喜欢是香港湾仔码头速冻食品系列，但因为价格贵，有时也选择思念和三全。
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思念集团创立于1997年，有15000名员工，6大系列产品，300多个产品。市场份额占比20%，2008年奥运会独家订制速冻食品系列供货商。
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企业文化长廊
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思念的文化创意很好，把食品融进了文化因素。据介绍，老板是原来省质监局工作人员，下海经商，一直把企业做大。
结束了在思念的考察，我们又来到了三全集团公司。原来三全是起步更早，规模更大，董事长也是速冻水饺的发明人。
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据介绍，三全公司的董事长是四川人，做到医院的副院长，下海经商。一次偶然到东北出差，看到东北人在天寒地冻的院落里冻饺子，触发灵感，能不能用冷冻的方式把饺子和汤圆等美味食品速冻，解决人们想吃饺子有没有时间的问题？那是1905年，回来做实验，成功之后注册专利，成为企业的发展起点。现在市场份额占30%，
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产品质量保证体系
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三全董事长夫妇开始做食品的石磨
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三全的速冻食品生产车间
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参观三全集团结束后，令人非常感慨。三全和思念两个企业，就占领了中国速冻食品的50%以上的市场份额。再加上一些规模小的企业，河南在速冻食品行业目前市场份额占比超过60%，成了市场上的带头大哥，龙头企业。
在参观中注意到两个企业虽然主打国内市场，但是在海外都有并购发展。在企业的物流运动车辆中，也有远洋运输车辆在等待装货。
另外一个，这个市场的发展空间和潜力仍然很大。两个企业占市场份额50%以上，销售收入不过50多亿元。未来仍有很大的发展空间。
