糖醋里脊
日子越过越觉得茫然,现在除了学做菜,照顾父母孩子外,真的不知道还有什么可做?值得做?并且有意义?
于是决定每天学做一道菜,以打发无聊时光,下面就分享今天新学做的:糖醋里脊;
做法:
(1)将里脊肉漂水10分钟,让血水消失;切成筷子条,根据自己喜好决定长短;
(2)加入盐、酱油、生粉、面粉、鸡蛋一个拌匀;放入油锅里炸成金黄色即可,捞出备用;
(3)在锅里放少量油,加入番茄酱、糖、醋,倒入(2)翻炒均匀,加入少量水,勾芡,起锅装盘。
最后一步:加入熟芝麻,上桌。
*是不是觉得简单又有营养呢?
有时候觉得生活其实很简单:有花香,有饭吃,有肉香,一切皆安好!么么哒!