一早,伴随着热风,我们抵达了早市。吸引我眼球的是那一道娘惹菜。甜酸、辛香又有些微辣,一点点的干虾酱,味道鲜浓,充满了热带风味,更是为这一道娘惹菜增添了一份色彩。
吃过早饭,我们来到了新加坡的土生华人文化馆。在导游的领导下,我们逐渐了解到了土生华人——峇峇娘惹,在马来语中称〃peranakan",意思是〃土生土长的人〃,他们完美的融合了华人、马来人和印度人的精彩文化元素,在这个文化馆里生动地重现再这个东南亚地区混合文化的方方面面。在这里我又见到了一个熟悉的影子——娘惹菜〃Nyonya dishes〃,过程中,我慢慢地了解到了娘惹菜的历史。当中国人与马来人通婚诞下的孩子,男孩被称为“峇峇”,女孩则是‘娘惹’。因为在饮食方面有些变化,所以〃娘惹菜〃是他们的传统烹饪方法。
娘惹装是旧时代娘惹不可缺少的东西。娘惹装外有一层纱衣,穿上时需要耐性。我们在娘惹装或各种器具上都可以看到一些凤凰、蝴蝶,象征着吉祥与显赫。
令我惊讶的是,峇峇与娘惹的结婚时间长达12天,以及嫁妆都是一些纯金的物品,每一样都如此的高大上。
第二站我们来到了新加坡印度族群聚集地——小印度。一踏进小印度的范围,建筑风格就变了样儿。漫步在小印度街上,太阳直射,一股甜味儿、垃圾臭味儿以及香水儿的交杂立即冲击着我的鼻子。很难受!满街的黑人激发了我合照的冲动。当同学们忙着画汉娜时,我与一位同学合照了一位印度老人,她很慈祥,给人第一感觉很友好。一旁卖小饰品的老板很热情地邀请我去看看他的小玩意儿,可我又不好意思拒绝……
第三站我们来到了亚洲最南边。南临印度洋,在这个岛屿上,一眼望去全是一片蔚蓝色,海洋上飘着几艘大船,随着风一起飘洋。空中的白云也被风儿调戏地飘来飘去。多么唯美的画面啊!我立即拿出手机拍下这一动感美的画面。
第四站,我们游玩了斜坡滑道超刺激的娱乐设施。从山脚坐缆车到达山顶,双脚悬空也没有安全带,足以给人一些后怕。三轮的滑车,通过地心引力的引导下,从650米的高度极速地向下滑去,迎面而来的风,让我着迷、心中生起一种前所未有的刺激感。
最后,我们吃了新加坡破有名气的肉骨茶。一进店,墙上各种与明星的合照引入眼帘。几块大骨头与各种香料褒成的汤,喝一口,味道非常鲜美,入口后又有一点胡椒粉的辣味儿,肉也香而不腻……
今日以毕,做已至此,明日继续开始——美妙的研学之旅!