提到转基因食品，相信99%的普通老百姓都会认为不安全，不会主动选择。
其实，很多人每天都在吃转基因食品。
先科普一下，小番茄或叫圣女果，还有迷彩番茄，杂交水稻等等，会被大家误以为是转基因食品。
其实不是的，这些食物属于杂交食品。安全性已经过几千年的验证了，就像中医一样。
什么是杂交呢？很简单，为了基因优良，产量高，品质好，人类会进行育种，优生优育嘛。
比如不同种类的水稻，不同种类的玉米，不同种类的狗狗之间进行授粉或交配。当然也有马和驴的杂交产物骡子，狮虎兽等。
还有让人眼睛离不开的混血儿。
界门纲目科属种，以前生物课学过的。杂交物种都属于同一届的，动物动物界，植物植物界。
什么是转基因呢？动物和植物界基因的交换。
目前，国内和我们日常生活密切相关的转基因食品有两种，转基因大豆，转基因菜籽油。
这两种油有个特点，就是便宜。你去淘宝或京东商城看看，转基因食用油和非转基因食用油，价格差至少一倍。
其实通过政府的监管，地沟油已经少之又少了。但是转基因食用油却很泛滥，因为便宜。
你知道吗，很难保证五星级酒店用的是非转基因食用油，何况我们每天在外各种餐馆吃的东西呢？
而且国家是支持的。当然，我也完全理解，这么大的国家，这么多人要养活。
那问题来了，转基因食用油安全吗？实验和二十多年的人群使用见证，是安全的。
但是，我们来看一下中国营养学会理事长怎么选择的。
是的，专家选了非转基因的。
如果你去知乎上搜索转基因，很多高知人士是支持转基因的。原因很复杂，也很简单。
高知人士和普通人的区别是，他们看很多实验报告。
老百姓只是从常识或凭感觉出发。
但是高知人群吃不吃转基因食品就不得而知了。知信行，但是很多人是言行不一致的。
反正我是不吃的，有一次京东购物，选了一桶便宜的菜籽油，结果快递送过来一看是转基因的，立马退货。
以后再也不敢买便宜的食用油了，一定是转基因的。
至于转基因食品安不安全，我不像崔永元和方舟子那么较真。
我是很谨慎的人，为了避免转基因食用油，我尽量减少在外面吃饭的机会。
