腊月二十三,灶王爷上天;
腊月二十四,扫房子;
腊月二十五,磨豆腐;
腊月二十六,去割肉;
腊月二十七,杀鸡赶大集;
腊月二十八,把面发;
腊月二十九,去打酒;
腊月三十,合家守岁吃年饭;
大年初一,磕头作揖。
这首《过年歌》,在民间广为流传。由于中国地域辽阔,这些民俗在北方可能就和南方略微不同,但大体上是差不多的。
腊月二十八,把面发。发面干嘛?蒸馒头、蒸枣糕,寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。在过去,年前人们会蒸好许多馒头和枣糕,能一直吃到过了年正月初五甚至十五。现在,一般不会蒸那么多了,甚至有的年轻人不一定蒸馒头和枣糕了,社会在发展,民俗民风也在逐步革新。
腊月二十九,去打酒。这一天,人们或往来拜访,或饮酒聚会,又叫别岁。
大年三十,合家守岁吃年饭。上天言好事的灶君也回来了,一家人团聚在一起,吃年夜饭守岁。除夕吃顿丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。大年三十晚上,家家户户,一边看春晚,一边享受着美食美酒守岁,这是华夏大地上的一道美丽而又温馨的风景线。