7-29
到西宁青海时已经9:00,到美食街时今年首届美食节的分会场冥家街已经关门,注意哦(´-ω-`),美食节晚上10:30关门!
本来准备吃的狗浇尿、牛奶鸡蛋醪糟都关门了。不过幸运的是还是找到了许多好吃的美食。
美食首推:羊肉串
青海的羊肉因为是生长在盐碱地的羊咩咩,所以,天生带咸味,同时,对本作者来讲,这里的羊肉没有膻味,真的,一点也没有!肉串鲜嫩细滑,一入口,汁水便从肉中蹦出来,溢满整个口腔,让人欲罢不能。同时,肉串用铁签串,拿着更有感觉。
美食二:酿皮
酿皮往往都有豆筋搭配,同时油泼辣子的加入香辣可口,但辣种带着甜味,是甜辣甜辣的。
这里的擀面皮和宽粉也可以一尝。
美食三:酸奶
一层金黄覆盖在酸奶上,使酸奶衬得更加诱人 (虽然我也不知道这是啥-O-)酸奶带一股酸味,但是奶味很重,十分可口开胃,吃完没有很腻的感觉,而是跟凉爽的感觉。
美食四:炸糕、油果子
炸糕也十分有特色,一口咬过下去,不是我预料中咸味,而是甜甜糯糯的,我觉得可能有青稞。一个人吃完可能有点腻。