采蘑菇扯春笋

      虽然在上海定居将近20年了,但是随着上礼拜白天的一声春雷的巨响,惊吓的同时也想到了春天来了。万物复苏,虫儿、鸟儿、花儿都有活跃起来了!

    此时想到了时令的蔬菜,香椿、野生的蘑菇、春笋……

      印象最深的是:小时候采蘑菇,那时候,我只有几岁,乡下的蘑菇有很多,有茶树菇,鸡腿菇,凤尾菇和说不出名的杂树菇等,不过,家乡不叫蘑菇而叫“菌子”。我算是采蘑菇的“老笨”了。小伙伴都能一篮一篮的采回家,我却总是比他们采得少!但每次他们都愿意叫上我,因为多一个人多一份胆量,有几个人在一起,也就不怕什么了。春夏之交,雨水充足,气候温和,是各种蘑菇放意生长的时候,我们也就不必在家做那些让人讨厌的杂活,可以毫无忌惮上山采蘑菇了。当然平时我做的活就不多,也没有习惯。

    雨过天晴,我们穿一双妈妈做的旧布鞋就上山了,挎只竹篮,拿根竹棍,还要带把镰刀。棍子用来打草惊蛇,把那令人心术的蛇赶跑,镰刀则一为壮胆二为开路,遇到荆棘丛生的地方就开条路进去。爬上山后,我们用棍子拨开柴草,在枯叶或者树根处寻找,如果谁突然发现了一丛山菌,就会立刻欢呼起来,那份喜悦跟钓鱼时发现浮子下垂,鱼儿上钩时的心情差不多,这时,其他人就会跑过去哄抢,三下五除二地把那丛蘑菇给收拾了。狡猾的人则不声不响,等自己菜完了再告诉同伴。记得有一次,我和堂姐同时发现了一丛菌子,她想来抢,我故意惊叫“有蛇!”吓得她头也不回的跑了,我一个人折回慢慢采摘。这一天我比谁都采得多,也让他们刮目相看了一回。

    扯小笋,是一桩很有味的事!不仅乡下人最爱,城里人也喜欢。现在的交通便利,趁周末开车出去兜兜,就当一次郊游。印象中的竹笋有很多种类,如麻竹笋、红壳笋、空心笋、实心笋等,出土的时间也有先有后,但相差不是很久。

    我儿时的许多事,唯有采蘑菇和扯小笋印象最深。也算是幸运吧!

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