为什么要喝酒？可能每个人给出原因都不一样。伦敦大学学院神经科学博士赵思家在一篇文章里说，大多人喝酒，其实和酒精对我们大脑的作用有关系。
第一点，很多人没事的时候喜欢喝一杯，是因为酒精会奖赏我们的大脑。我们知道，多巴胺会让人感觉到愉悦和兴奋，很多上瘾性疾病，都和多巴胺有关系。酒精能增加大脑中的多巴胺浓度，让你喝了还想喝，根本停不下来。但长期喝酒会让大脑产生抵制机制。酒精量过大，大脑中负责检测多巴胺的接收器就会减少。这个接收器减少了之后，大脑对多巴胺的敏感度就降低了，这也是过量喝酒造成的一个长期影响。
第二点，很多人心情不好的时候也会喝酒，一醉解千愁。但其实根据药理学知识，酒精能产生两种和压力有关的荷尔蒙，心情不好的时候喝酒，不是会越喝越愁吗？不过，虽然酒精能让人感到压力，但大脑对压力的反应往往会通过奖励系统产生多巴胺，反而使人感到愉悦。这其实有点儿像是以毒攻毒，通过给大脑一个负面的刺激，然后让大脑自己反击，从而让人感到愉悦。所以“借酒消愁”其实是有道理的。
第三点，喝酒能让人畅所欲言。有一项研究发现，只要喝下去几杯酒，就能降低大脑前额皮质抑制控制的能力。前额皮层在我们的社交过程中极为重要，我们做决策，管理自己，进行社交，都需要用到这个大脑区域。这就是为什么我们会有“酒精让自己管不住自己”的感觉。而且，有的人平时不怎么说话，只要喝上几杯，他就会变得很外向，更愿意进行社交，酒精甚至还会让人看起来更有魅力。
第四点，虽然睡前喝一杯酒，能帮助你快速睡眠。但有一个最新的研究，酒精达到一定量的时候，会减少快速眼动睡眠，而快速眼动睡眠对我们的睡眠质量极为重要，而且还会帮助我们进行记忆。所以，喝酒虽然能让我们快速地入眠，但也有可能让我们的睡眠质量下降，从而导致我们的记忆巩固效率下降。
第五点，我们都知道，酒精会让人对疼痛感到麻木，为什么酒精能减弱疼痛呢？因为我们疼痛的时候，首先是由痛觉感受器识别到疼痛的信号，然后通过谷氨酸这样的化学物质，把这个信号传到大脑。酒精可以抑制这种信号，这样我们的疼痛感就会减弱了。
第六点，生活在寒冷地区的人，冬天经常会喝上几杯驱寒。比如俄罗斯人喜欢喝伏特加就是为了驱寒。实际上，酒精给人带来的热量是很短暂的，这个短暂的暖意来自我们皮肤的温度。在喝酒的时候，皮肤附近的末梢血管会扩张，更多血流、更多热能会流向这些血管。喝酒之所以感觉温暖，就是因为皮肤温度比较高。但如果你周围很冷，这些热量很快就会通过皮肤传出去，反而会让你身体的温度降低。所以如果你需要短暂抵抗一下寒冷，喝点儿酒可能管用，但如果你要长时间对抗寒冷，还是少喝酒比较好。
听完以上六条，你现在应该知道了，人们之所以喝酒，其实和酒精对大脑的作用有很大的关系。
