长期累积在体内的食物，尤其是没有被消化的食物和食物中含有的毒素，就是这些让你生病。首先当然避免吃掉毒素是很重要的，但是至少让你的身体有机会可以代谢掉毒素也是同样重要的。这对你的健康很关键。当你按照传统方式进食，比如一天吃三到六顿，你的身体根本没有机会去清除体内的有害物质。排除体内毒素，在我看来，是为了能够健康长寿你所能做到的最重要的事情。

当你进行排毒，对于体内的清洁过程就开始了。我们的身体天生就懂得如何清楚体内的毒素。但是不幸的是，如果我们摄入过度的毒素，那么这么多量的毒素会让身体不堪重负，根本来不及排出这么多毒素。然后毒素继续留存在体内，不断积累，最终会对健康带来很高的风险。由于我们每天不仅仅随着食物一起吃掉这么多毒素，再加上呼吸进来的污染过的空气，以及由各种途径通过肺部，皮肤吸收的毒素，我坚信每日排毒非常有必要。我们经常会被暴露在富含雌激素的生活环境中，食物和水等都会或多或少含有起到同样作用的化学物质。食物和水中含有的物质含有的雌激素受体不可小觑，而这些最终进入体内的雌激素会导致肥胖，代谢紊乱，以及癌症。为了应对这种环境，我们可以开始每日进行的排毒养生法，多补充那些含有抗雌激素以及能够排毒的食物和草药。

我们接下来会讨论这种日常排毒方法的各个方面，以及在控制饮食期中三个最棒的好处：

• 延缓衰老（通过摄入相应营养素）
• 燃烧脂肪（通过操控荷尔蒙）
• 消灭肿瘤和癌细胞（通过排毒）

什么是排毒

所谓的排毒实际上是指中和，分解以及排除身体内废物和毒素的过程。每个有机体和细胞都具有“合成代谢和分解代谢”两种能力。合成代谢过程向身体组织内储存物质——无论好的，坏的，蛋白质，脂肪还是毒素。分解代谢过程则是破坏并且把物质从身体内排除的过程，无论是通过燃烧脂肪，排除废物或者排出毒素。这种储存物质到排出物质的周期应该每天都来一遍。一旦这两个过程中的任何一个没有正常运转，你的身体将最终生病。排毒过程就保证了废物和毒素的排出。这是生命中必不可少的一部分。很不幸，现如今大多数人在这方面做的还不够。恕我说的耿直，我觉得很多人实际上就是由于毒素长期储存在体内甚至被毒素堵住了循环系统。不仅仅是因为他们摄入的食物不对。还因为他们没有给于身体足够的时间去排毒。其实是在勇士饮食法中，时间这个因素的存在才让他与其他饮食法如此不同。

勇士饮食法是我所知道的所有饮食法中唯一一个建立在每日排毒机制上的——而且并没有，正如我之前所提到过的，剥夺你进食的机会。再没有任何其他的饮食法同时包括这两种因素：排毒，然后随便你怎么吃。

排泄

排泄是排毒中必不可少的一步。它对于人类日常生活以及勇士饮食法来说都是极其重要的。大家普遍认同的是便秘和其他排泄相关的紊乱是大多数疾病的主要原因，就比如早熟一样。如此排泄不灵会在体内营造出一个酸性的环境，酸性环境是很多慢性疾病的先驱。勇士饮食法则可以通过自然，健康的方法让排泄变得正常。

破坏生病的细胞和肿瘤

越来越多证据表明断食和排毒有助于杀死生病的细胞和肿瘤。癌症细胞在糖和酸性环境中会茁壮成长。每日的断食有助于降低血糖水平，而新鲜水果和蔬菜（以及鲜榨蔬果汁）的碱性作用可以帮助复原健康的细胞，同时破坏生病的细胞。载酶量的提高还能够加速复原的过程。更多关于这一话题的内容可以在下一章找到。

你的免疫系统会在断食和排毒进程中自然地得到提高。当你的免疫系统完好无损的时候，身体自身会识别生病的细胞，并且把它们当做外来入侵，尝试破坏它们。身体中也会分泌特殊的酶用来消化和回收那些破坏了的蛋白质，生病的细胞和肿瘤。日常的断食和排毒是激活这一免疫系统应答的关键。在我看来日常断食就像是一种自然的化疗方法，而日常的排毒则是能够让身体保护自己的一种最自然的方法。排毒需要时间，实践勇士饮食法的控制饮食期可以让你的身体有足够的时间用来排毒。

排毒和治愈过程

排毒可以带来治愈过程。大多数我所认识的经历过这一过程的人都没有发现有什么副作用。然而，当身体之前负担了过多的毒素，在排出毒素的过程中有时会产生一些暂时的不适。比如，你可能会有过敏反应，比如流涕或者皮疹，或者经历类似流感似的症状。一般人们不会意识到这其实是身体在启动免疫系统帮助治疗，并且通过任何可能的方式排出毒素以便清洁自身的正常反应。相比于让身体自然的排除毒素，现如今更多人愿意通过吃药来避免这些症状。主流制药工业和医药群体让这种情况更加恶化，他们会投入很多资源用于鼓吹，促销，以便卖出更多这种掩盖真实原因的药物，然后攫取大量财富。

如果说，比如你发烧了，然后就让身体按照自然规律自己去应对这个症状，大多数情况下发烧会杀死细菌或其他病原体，这样让身体自己排毒然后治愈自身。吃药可以让这个过程变短，这样你的身体可能没有机会完成整个治愈周期。所以我们应该认识到一些让人不舒服的症状其实是正常情况，我们应该尝试克服他们，而不是干涉这个过程。当然也可以尝试其他自然的方式来减少这种不舒服，比如可以尝试吃一些无机盐，维生素以及抗氧化剂（这些东西我们稍后会讨论到）。你的身体内越是洁净，感受到的症状就会越少。正如之前所述，大多数我所知道尝试勇士饮食法的人并没有收到什么不适症状的困扰；实际上正好相反。大多数人感受更好，而且会很快就感受到能量回到身体中。

操控荷尔蒙和神经递质以最大化代谢效果

在控制饮食期，生长激素，胰岛素，胰高血糖素，和应激激素皮质甾醇都会通过自然手段进行操控以达到最优化的平衡。你可能会问为什么要操控这些激素。是为了达到最高效的代谢作用，为了燃烧脂肪，为了让你的身体细胞重生。

操控激素有一些特定的好处，比如：

• 抗老化：提升生长激素，移除身体毒素，以及提高性激素有助于抗老化
• 燃烧脂肪：用于燃烧脂肪的激素和酶处于加速工作状态时会产生燃烧脂肪的效果（通过提升生长激素，提高胰高血糖素含量，以及降低胰岛素水平）
• 活力：你会感受到更加有力量，更具能量，而且更加积极（由于提升了血液循环以及增加了可用来提高能量的细胞蛋白，会增强脑神经递质，相当于打开了大脑的障碍，这会让你感到机敏和有活力）。当你学会了如何操控激素和神经递质，这些都是体内最佳的能量控制器，你会达到精力充沛的状态。
• 能够抵抗疲乏和压力：当你处于精力充沛的状态，以及较少的代谢压力时，身体对于疲乏和压力的恢复能力增强，此时皮质甾醇也会逐渐被控制住。