在人体新陈代谢的过程中,除了氧气以外最重要的基本成分就是水。因此对于有所有人,特别是运动者来说,水至关重要,因此本期健身杰说,我们就来剖析一下关于“水”的话题。
水本身不含能量,然而一些与生命休戚相关的活动都在水这个环境中进行。例如,水会直接参与很多代谢反应。水是人体摄入营养素的基础,离开水,营养素便无法发挥作用。在食物短缺的情况下,人类也可以凭借储能机制仍可以生存很长时间。相反,在缺水的情况下,2~4天后人就会停止排出代谢产物,大约1周后血液就会变的黏稠,肾功能和循环功能就会衰竭,人最终就会死亡。
回忆起这些知识,吓得我赶紧喝两口水,我们再接着聊。
对于普通健康人来说,小便的颜色频率通常可以作为我们是否补充水分的提示。当一个人摄入的水分太少时,他的肾脏就必须将尿液进行浓缩。这是我们身体一种迫不得已的节水策略。人体内的水分越少,尿液的颜色就越深,气味也就越重。
那么健身者在实际中应该如何确定自己的饮水量?
因摄入的热量为标准推荐的饮水量为:每日从食物中每摄入1千卡热量需摄入1毫升水。也就是说,如果你一天摄入了2000千卡热量,那么你当天的饮水量至少要达到2升。
如果你怕麻烦,也可以遵循官方推荐的每日最低饮水量---1.5升(如果正在进行减脂节食,则需要喝更多的水)。此外,通过汗液外出的水分(平均而言,每训练1小时流失1.5升水分)也要通过饮水补回来。当然更适合自己的、比官方推荐之更精准的饮水量,则要根据称重法来推算。
称重法实际上就是在训练过程中观察运动者体重的变化,可以直接的了解其身体水分的流失情况。如果体重在极短的时间内发生明显的下降,就基本可以判定是有身体水分流失造成的。一般情况下,如果我们想知道做完一组练习后身体流失了多少水分,比较训练前后的体重即可。由此我们也可以粗略地推断出身体每小时的水分流失量。
上面我们跟大家剖析了运动者对于水分的补充,当然就像我们标题所说,只要剂量足,万物皆有毒,那么水中毒是怎么回事?
实际上水中毒是与我们身体的电解质相关的。当我们身体的血液中缺乏盐分,运动者却因用了大量低渗饮料(溶质浓度低于人体内环境浓度的饮料)时,血液会因为补水太快而被稀释。这也是运动员在运动后不适合饮用纯净水进行补液的原因。相比人类的血液来说,纯净水的钠含量太低了。
这点很重要,因为统计数据显示,运动者血液中盐分含量过低的最常见原因就是因用了过量的淡水。如果身体因此出了问题,就是患上了所谓的低钠血症,通常我们叫做“水中毒”。极其严重时,可能会触发痉挛甚至危及生命。在2002年波士顿马拉松比赛中,一名女运动员由于喝了太多底渗饮料(1小时内饮用了大约3升)而不幸去世。
所以大家在运动中一定要注重补充水分,同时也在适量。建议大家在运动中分为多次小口进行补充液体。今天的健身杰说就说到这里,欢迎点赞、分享、收藏,如果有任何关于健身的问题,也可以评论与我互动。
古德拜!!!