今天上午，我在家里做了一个实验——鸡蛋变大。 材料：一瓶醋、两个生鸡蛋和一个杯子。我先把两个生鸡蛋小心翼翼地放入杯中，再把醋倒入杯中，使鸡蛋完全被醋没过。 鸡蛋刚碰到醋，身子就会冒出一粒粒芝麻般大的气泡。接着气泡从鸡蛋表面划过，漂到水面上，只听“砰”的一声，气泡爆开后发出了微弱的一声，水面被弹出蚂蚁大的水珠。 半个小时后，鸡蛋上的气泡越来越大，有一个红豆大小。 我用针扎破了一个气泡，爆出的却是一小块皮，仔细一看—— 是鸡蛋最外边的一小层皮。一个小时后，鸡蛋上的气泡又自已爆了几下，这回，鸡蛋上的皮全脱下来了，上面成群结队的气泡没有了，第二天，鸡蛋体积是原来的1.3倍左右，身子已经有一点点微弱的弹性，身子上还有很多条纹，和树皮上的条纹一模一样。 第三天，鸡蛋体积是原来的1.5倍，身子呈半透明，硬硬的壳没了，只剩下一层软软的薄膜。用手摸的话感觉么有1mm厚，我把鸡蛋对准一个瓶子口，用针扎下，“碰”的一声，鸡蛋爆开了花，蛋黄、蛋清滚到了瓶子里，我手上只剩下一层薄哒哒的薄膜。往瓶口上看，蛋清竟然变成了醋的颜色，薄膜纸有一张纸一样厚。我用筷子调一调，颜色既像土黄又像橙色，用鼻子闻一闻，充满醋的味道。 我把另一个蛋放在大约50°的水中泡了一会儿，水冷掉了，我又换水，把蛋放水中泡在热水中两个小时后拿出来后放在桌子上就去睡觉了。 第四天，那个蛋已经爆开了花，只剩下一张半透明的薄膜，蛋黄无声无息的躺在地上，醋颜色的蛋清洒满一地。我想：不会是先放热水里又拿出来被冷风吹，而爆开的吧。 我一肚子的怒气在源源不绝的上升，实验已经结束了，醋也用完了，不能再做实验了。
鸡蛋变胖
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