在我的心里,有些事情是一定要很熟很熟之后才能一起做的。
比如——吃夜宵。
东北人很喜欢吃夜宵,在这里夜宵等于烧烤。有句话说,大金链子小手表,一天三顿小烧烤。我很小很小的时候,夏天的夜里,走过我家小县城的烧烤街,会看到一堆穿着背心沙滩裤,脚踩大拖鞋,脖子上挂着金灿灿的链子的大老爷们,能空手开啤酒瓶,特别大声的笑,撸串。嘴边红通通的一片辣椒面儿。
我心痒痒,看着就很爽。
后来我上了大学。寝室楼的南面有一家店,开在居民楼里,叫和平烧烤。在寝室楼和西楼的中间。烧烤种类很多,竟然还有奢华的蒜香羊排还有蜜汁羊排。
烤年糕也很好吃,是外面撒着糖再烤的。白糖在碳火上受热融化,冰冻的年糕逐渐变得软糯。送上桌的时候原本融化的白糖形成了一层薄薄的脆壳。一块钱的烤年糕总让我想起了30块钱的焦糖布丁上的焦糖。每次吃都感觉很赚。
我爱吃菜,所以每次都点卷心菜。不知道为什么总是有点焦,我心里有点嫌弃,但是嘴巴却很诚实的吃掉它。后来也不知道怎么的,越来越咸。上一次吃觉得上面有好多盐,但还是会忍不住点,忍不住一边嫌弃一边吃掉。后来又加了一项,一边吐槽总点这个的愚蠢的自己。
另外他们家的醋椒豆腐也很好吃。放在一个砂锅里,豆腐有点像豆腐脑一样,很滑很嫩。棕色的汤勾了芡加了醋,酸酸的热乎乎的稠稠的。我刚开始很不喜欢,后来每当胃口不好就很想喝这个。店里冬天有点冷,哆哆嗦嗦坐下来一口口的喝着,身体从胃里一点点暖和起来,有一种孤独的温馨。
另外有砂锅豆腐和白菜豆腐。砂锅豆腐里是豆腐和粉丝,白菜豆腐就是白菜加豆腐了。可是我很别扭的想吃白菜豆腐和粉丝。每次都纠结来纠结去,然后喊一声,“老板,来份醋椒豆腐!”
我不算经常去那里吃的人。
大三还是大四的时候,我和爪爪碰巧总在一间教室里,我记得似乎还有亮爷。教室里也有其他人,不过我们经常分组,所以大家总是流动人口。到了晚上出方案建模很累,或者男生打游戏很累的时候,大家会叫一堆人去吃夜宵。爪爪人总是很实在,总是笑着。亮爷会说点好玩的。他是广东人,说话有点南方口音。我作为一个东北人,却很喜欢这种没有儿化音的口音。有时候还有赵晨曦,他特别高的个子坐在个小凳子上还是很高,让我总想笑。老霍偶尔也在。鲜鲜有没有一起吃过,我记不清楚了。大家聚在一起,从南到北哪里人都有,让我觉得这个世界小的就像是一张桌子。
当然还有其他人,大家一起开开玩笑啦,学学郭师傅清楼赶人的语气啦,最后大家都能说得来一点郭师傅的家乡话,安徽味道的 “走啦,走啦。还不走?拉闸啦!”
我们去的时候,大多都会遇见其他建筑学院的人。有时候是三叶草合唱之后聚餐。有时候是其他组碰巧也来吃夜宵。有时候看到世超或者钱丰带着社团的人一起吃。大家会打个招呼,然后各自坐下。我有时候很喜欢热热闹闹的,但很怕冷场就总控制不住的找话题,会不由自主的紧张。所以我很喜欢这种有距离的,简简单单打个招呼的热闹,又夹带着一点巧合的欣喜。感觉很开心。
前几天别人约我吃烧烤,就去了这家。满满的都是人。老板说只能坐外面啦。我嫌太冷,就觉得还是不吃了。走之前仔细看看各桌跟熟人打个招呼,没一个认识的。唉。
其实我印象最深的夜宵,并不是这家烧烤店。而且这家烧烤店稍微往北一点,也是一个烧烤店,内容也差不多,说实话,味道并不如和平烧烤的好吃,在一个帐篷里,也不知道什么名字,但感觉这家店其他学院的同学来的多。现在似乎已经不开了。
那时候我还是大三,有段时间忙的不行,做设计还没有会那么多套路,所以做的很辛苦。晚上辛宽上完课写完实验报告了,才能去西楼找我。这家烧烤店就是一个碰头的地方。
有一次他跟老板说:“来两份砂锅方便面,一份加鸡蛋,一份不加鸡蛋。”
我特别着急的补了一句:“不不不,都加鸡蛋都加鸡蛋。”
他特别奇怪地瞅着我。
因为我知道他不吃鸡蛋的,他觉得鸡蛋腥。
我回了一句:“你的鸡蛋给我吃啊!”
老板就笑的不行。四十多岁的男人笑眼睛都看不见了。
因为我才一米六二,他一米八三。
后来我去的时候,老板问我:“怎么一个人来啊?”
我说,“是呀,我一个人。”
老板说:“没事,一个人我也给你加两个鸡蛋。”
我有点难为情,说:“没有以前那么累啦,这次就不加鸡蛋啦。”
不加鸡蛋的砂锅方便面确实不如加鸡蛋的好吃。可是我再也没有抢过别人的鸡蛋吃了。
前几天和工作室的学姐聊天,我说觉得吃夜宵特别重要,关系很好才能一起吃。学姐觉得奇怪。后来我想想,确实很奇怪,约吃午饭约吃晚饭,比吃夜宵差哪里了?一般午饭晚饭,比夜宵丰盛多了,也正式多了。
可是我还是坚持,只有关系好的人才能一起吃夜宵。
大概是夜晚放大了情绪,食物的香味和热气变得格外温柔。
而我们彼此围在一个小桌子吃饭,像月光下紧紧簇拥在一起的小船,停在这个码头。
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一起夜宵的同学大部分已经工作
亮爷出了国
也有和我一样读了研究生的 但因为在不同的工作室就再也没约过夜宵了
为什么没有妹子和我约夜宵呢?大概是我对吃的欲望大于对瘦的渴望了。能大晚上的完全没有负罪感的吃吃吃,吃吃吃,如果你也这样,欢迎和我约饭。笔芯。
嗯,希望大家不要忘了一起吃夜宵的时光。
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