美食,美图,美文,三美合一

大家晚上好,今天这节课来讲美食,美图,美文,三美合一。

这一期美食共讲了四节课,八种美食制作方法,分别是南瓜花样馒头,金鱼,小鸟,玫瑰花三种造型,芝麻油饼和双层饼两种饼的做法,糯米珍珠丸子,韭菜盒子和茄盒的做法。

大家制作积极性都非常高,可能平时都比较忙没空做,一到周末或者是有空闲时间了,大家就都把做好的美食拍照发到群里,每一位发的图片我都保存下来发了朋友圈,引来很多人围观。特别是羽做的茄盒,真的是惊艳,让人看了垂涎欲滴,有卖相,拍的也好看 。我在朋友圈一发,直接引诱的我线下一位朋友订做 。

制作  羽

大家都说这些美食做出来真好吃,那我们拍照分享时也要拍的真好看,昨晚已经讲了美食摄影技巧,再拍照的时候就多注意一下。那拍了图片之后肯定不会一个字也不写就发朋友圈,怎么也要写上一段话。抒发一下美食制作出来后的美好心情,分享一下制作过程都是可以的。

就像我发的朋友圈一样,每天离不了这三样,美食,美图和美文。我的朋友圈是每天必更新,记得小林老师有幅漫画中这样讲:不知道半年发朋友圈的人是怎么做到的,我一天不发朋友圈,都觉得才华无处施展。真是说出了我的心声啊,相信也是很多人的心声吧。

美食我们学会了都可以制作,图片懂技巧了也可以拍得出色,美图并不仅局限于只拍美食。可以拍任何美好的事物。

为此我还专门跟着李菁老师学习了摄影美学。其实学习摄影纯粹是因为喜欢,当做业余爱好,给平淡的生活寻找一份独特的乐趣。有些风光美景稍纵即逝,做好的美食也会吃进肚里,而摄影却能及时记录并长久保留这些美好。

我在微信朋友圈持续摄影打卡425天,拍下了我看过的风景,做过的美食,读过的书,写过的字。

摄影的魅力在于直观的展现美丽,冲击人的视觉,让人印象深刻。

摄影是“以光来写诗”,“用光线绘图”。

我拍过清晨海边初升的朝阳,金灿灿的阳光倾泻下来,注进万顷碧波,使单调而平静的海面变得色彩斑斓。一艘艘渔船满载希望驶向深海打鱼,这是我拍得最多的画面。

摄影  谢寒
摄影  谢寒

我拍过万绿园中花开四季,百日菊、马璎丹、醉蝶花、琴叶樱、三角梅……各种花儿都在我的镜头下争奇斗艳,美不胜收。

我做的美食,花样馒头、油酥饼、水饺、油条等也都摄入镜头,写成文章,图文并茂让人垂涎欲滴,果然人间烟火最抚人心。

回老家时,我拍下了四叔花果园里各种花卉,蔬菜与水果,这是家乡特色,寻常景物当你注入情感,拍出来后也会打动人心。

日暮下群鸟归巢,雨过天晴挂彩虹,满池荷花听蝉鸣,绿茵藤蔓葡萄架,这些美景都曾定格在我的镜头下。

我甚至还不厌其烦地拍过一棵孤独的树,它那苍劲的虬枝特别引人注目。我一直以为它要干枯了,一到春天又满树翠绿。

知名美学家雪小禅说:“所有美的事物,都值得慢慢思量,一生珍赏。我们来到这个世间相逢,只为美好的事物低头。”

生活之美无处不在,春天的百花,夏日的大海,秋天的硕果,冬季的白雪,一草一木,一饭一蔬。自然之美,日常点滴,孩子成长,用图片记录下来,日后回首,定是最具温情的感动记忆。

既惊艳了时光,也温柔了岁月。

摄影,就是将目光所及之处的美丽与感动截取,保存,让它永恒!

摄影  谢寒

我们把一切美好用镜头定格,如果能够写下这些美好印象会更加深刻。都说写作来源于生活,但又高于生活,是生活的提炼品,没有生活体验,基本上写不出好文章。我写得内容就全部来自生活,做美食我就写美食,学摄影我就写摄影,开美食班那我就分享美食班学员的作品,最近在学短视频制作,那我的文字中就开始出现短视频方面的内容了。

莫言说生活是创作之源,无论多么有才华的作家,都不可能脱离自己的生活来写作。我的文章就都来源于生活,我所写的也都是自己的日常,走过的路,看过的风景,吃过的美食,生活中的所感所想,用文字记录下来便是一篇篇文章。

从来没听过厨师烧不出菜来,也从未听过农民种不出作物,那么我们也不可能写不出文章,因为我们每天在生活中,都会有这样那样的事发生,心情或开心,或难过,可以叙叙事,抒抒情,就相当于写日记一样,这样不就可以写出来了。

文字的魅力在于永久的留存,记录你的过往,写下你的现在 ,展出你的期望 。文字可以让你更好的展示自己,让别人通过文字认识你。

如果实在没的写,那我们就看图说话,疫情期间我写的一篇文章《四叔的花果园》,完全就是看图说话,园子里开得各种花儿,结得各种果儿,我回老家时都拍了图片,看图说话就是对这些图片用文字一一解说,当然要注入自己的情感。

后面我把这篇文章发给大家可以看一下。写作班里有些同学看过后都说这个花果园我用图文描绘得太美了。

如果还不知怎么写,那就报名写作班,像我持续写作已经一年的时间,是怎么坚持下来的呢?因为报名了果果写作培训班,我持续写作一年,在果果老师的微信公众号发表了25篇文章,得到了不少赞赏与稿费。在简书还写了340多篇文章,有记录的35万字,基本平均日写千字。

我从第一期写作班一直跟随果果老师到现在,她让我连任班长,并且还邀请我做特邀嘉宾,精心准备了课程与大家分享。

甚至这个美食班也是在果果老师的提议下开创的,仅写了一篇文章就吸引了五六位朋友报名。海报做出来后第一天就招收了12位学员,甚至在开课的过程中还有人在陆续报名。但是因为第一期没经验,价格订得太低,时间也很仓促,只有十天的招生时间,我也没想到会有你们这么多朋友报名,很多都是摄影班与写作班的同学,非常感谢你们对我的支持。

今天这节课是第一期美食班的最后一节课了。希望我们学习的这几种美食有空就做来吃,唯美食与爱不可辜负,热爱美食之人,定是热爱生活之人。

美食,美图,美文,怎样三美合一呢,那就是美食做起来,美图拍起来,美文写起来。

另外后天9月30日晚上八点钟结营仪式,八种美食会选出八位“每课之星”,颁发海报。每种美食基本都做过,并且做的出色的朋友会选出三位“美食创作之星”,颁发海报,还有我精心挑选的一份来自海南岛的神秘礼物,收到后才会知道是什么。

相信你们一定会喜欢,远超你们的报名费,虽然是赔本的买卖,但我仍然很开心。到底这些奖项会花落谁家呢?后天晚上八点揭晓,希望大家都准时参加,我们不见不散。

摄影  谢寒
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