买白吉馍的故事

家附近有个卖白吉馍的小店,门面不大,开了十多年。旁边的店铺都已几经改头换面,只有这个小店仍然照常营业。开店的是一对五十多岁的夫妻,大儿子已经自立门户去了,身边还有个黑胖的十来岁的小儿子。他家的白吉馍有个别人家没有的品种:孜然羊肉白吉馍。做法是羊肉加豆芽和青椒,加上盐和孜然粉炒在一起,夹在油酥烧饼里,咸香有味儿,嘴馋的时候就会想来上一个。

有天中午下班,想着赶紧去买两个白吉馍,回家下点汤面条,又快又美味。怀揣着对孜然羊肉的美好记忆,我加快速度来到摊前。三口正在吃午饭,我忙问:“老板,还有饼吗,我要两个!”“哎呀,就剩一个了……”老板停顿了一下,“要不你要一个吧。”我一时语塞,脑子里迅速思考着如果只买一个,家里那口咋办。这时老板娘仗义执言:“再去买个烧饼给你做个!”说着,拿了钱递给小儿子:“去买个烧饼去。”儿子立马皱起了黝黑圆滚的脸:“我还得写作业呢……”,老板娘站起来,“光知道吃就不知道干活,跑个腿能有多累…….我去。”先把筐里那个仅剩的烧饼取出来放在门口的饼铛上热着,对我说:“妞,翻着点啊。”然后往马路对面走去。看老板娘这么仗义,放下吃了一半的午饭去给我买烧饼,我感动的欣然接下了这个任务。这时店铺里面,隔着门帘传来老板当当当切什么的声音,我凭经验猜出老板在剁青椒,赶紧喊:“老板,我不要青椒,不用切了。”老板掀开帘子探头出来:“哎呀,没有豆芽了呀,只有青椒……”我心里照以前的材料配比估摸了一下,没有青椒和豆芽,剩下的羊肉和烧饼……基本上就只剩下烧饼了。“那算了吧,我不要了。”老板一听,连忙转头对儿子说:“快跟你妈说,别买了!”黑胖小伙儿站起来一声吼:“妈,别买了!”我默默的骑上自行车走了,心里充满抱歉,打扰了别人的午饭又没让人家挣着钱……

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