汪曾祺的《一束光阴付苦茶》，一共包括西南联大、谈古论今、鸟兽虫鱼和南北游踪四辑内容。
《西南联大》这一辑，回忆的是作者在西南联大的若干事。
其一，说到闻一多先生讲课有声有色，条理严密，文采斐然，引人入胜。尤其讲神话，各个院系的学生争相听课，座无虚席。
“听闻先生讲课让人感到一种美，思想的美，逻辑的美，才华的美。听这样的课，穿一座城，也值得。”
闻先生唐诗也讲得好 ，尤其将晚唐诗和画结合，无人能出其右。
其二，就是金岳霖先生。
金先生逻辑课教得好，朋友也多，且都是君子之交。
金先生很欣赏林徽因的谈吐才华。林徽因去世后，金先生曾在她的生日那天，请一些老朋友吃饭。这份情谊，坦荡、感人。有多少人活着都被人忘记，所以人生有此知己，足以。
《南北游踪》一辑，写的都是游记，我喜欢的比较多。
《天山行色》一文，让没去过新疆的我，跟着汪老将新疆的美景游览一遍。最喜欢天池、塔松、雪山和白云。好像瑞士的风景，一直心向往之。
汪老徽州之行，还提到徽菜，一提徽菜，臭鳜鱼是不能不提的。
据说过去有人用鱼篓挑着鳜鱼去徽州卖，路上得走好几天，至了徽州，鱼已发臭，徽州人烹食之，味极美，遂为名菜。
现在，虽然鳜鱼是新鲜的，但煎熟后，却要浇上臭卤，还原臭味，人们的口味也真是独特。
今年夏天，女儿来姥姥家两次。第二次临回学校前一天，她抓紧时间陪我练车。中午时分，我请她去吃徽州菜，其中就有一道臭鳜鱼。
本想尽尽地主之谊，她却并不领情，说一点都不好吃。我说你看旁边那桌，那个中年男人，只点了这一道菜和一碗米饭，吃完鱼，辅料都打包带走了。你那么爱螺蛳粉，竟然不爱臭鳜鱼，想不通。
人的口味就是这么独特，此臭不是彼臭，故厚此薄彼。
《湘行二记》我都喜欢。首先，是《桃花源记》。
桃花源在湖南桃源县，桃源旧属武陵，而且这里有一条小溪，直通沅江。所以，汪老认为，桃源县有优先权属于真正的桃花源。
桃源县的擂茶非常有名。
茶叶、老姜、芝麻、米，加盐，放在一个擂钵里，用硬杂木做的擂棒“擂”成细末，用开水冲开，便是擂茶。
吃擂茶时还要摆出十几个碟子，里面装的是炒米、炒黄豆、炒绿豆、炒包谷、炒花生、砂炒红薯片、油炸锅巴、泡菜、酸辣蕌头……边喝边吃。擂茶别具风味，连喝几碗，浑身舒服。
看着这文字描写，都觉得口舌生津。虽然没有真正品尝到擂茶，却也是浑身舒服了。
《岳阳楼记》一文，汪老写到，听说范仲淹根本没到过岳阳，他对岳阳楼景色的描写，完全出自想象。
可见想象力对一个作者来说，是多么重要。它可以使作者借助于过去所见，想象出新的场景，描绘出华美的篇章，令人叹为观止。
当然，范仲淹的《岳阳楼记》，主要因其“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的思想而名垂千古。
《四川杂忆》里，汪老对川剧给予了极高的评价。
我少时看过很多戏曲电影，喜欢越剧、平剧、豫剧和昆曲，印象里还真没有川剧。
特地在网上找来川剧听了听，不得不说，我非常喜欢四川话，但戏曲，如果选一个最喜欢的，还是越剧吧，如果选前三名，也还排不上川剧。
这就是，萝卜白菜各有所爱，各花入各眼。
